今日のごはん。

今日はとてもゆったりとした日曜日(笑)
パートナーは週末が忙しい人なので、こういう日曜日は本当に久しぶりのような気がします。
夕食は、ほんの少しだけ軽め、です(笑)

メイン:
Fitnessteller/ポークピカタ。
≪【スイスでは、お肉やお魚の付け合わせがサラダのメニューを、
 "Fitnessteller(フィットネステラー)"と呼びます(Tellerはドイツ語で「皿」と言う意味)≫

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茄子もピカタに。
レモン果汁をかけて頂きました。

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野菜は、バルコニー菜園のミニトマト、キャベツ(ヒマラヤ塩で少ししんなりさせています)、
きゅうり、人参、コーン、茹でたホワイトアスパラガス。
ドレッシングは、ぽん酢しょうゆにごま油とごまを加えた簡単バージョン(笑)

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ピカタの衣の塩気が少し強めになってしまいました。
スイスでは、食事が塩辛いと「作った人が恋している」と言います。
今日は少々塩気の強いピカタのせいで、パートナーから「Miki、恋してるの?」と訊かれました(笑)
野菜もガッツリ一緒に頂けて、美味しくて満足!


ところで、今日(日本はもう月曜日ですが・・・)、訪問者100,000名となりました。
とりたてて特徴のない、食事の記録だけのブログですが、
たくさんの方が訪れてくださって、本当に嬉しく思っています。
ありがとうございます。
Yahooブログは終了となりますが、この先もどこかで続けて行けたらと思っています。
なんと、自分でキリ番を踏んでしまいました(笑)

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拡大したところ。

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ブログを始めた頃は、食事の記録ではなく、思いつくことをそのまま綴っていました。
その後、毎日の「イイコト」を綴る日記のようなものを追加し、
結局、今は毎日のお献立の記録となってしまいました(笑)
スイス各地をご紹介したいと思い、スイスの国内小旅行記なども書いていた時期がありましたが、
書く時間がなかなか取れないこともあり休止状態。
いずれまた再開できたらと思っています。
怠慢なブログですが(笑)、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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