今日のごはん。
午後、時間が合ったのでパートナーとビリヤードをしに行ってきました。
最近は「負けた方がお支払い」との賭けのようなものしていますが、
私はまだお支払いしたことがありません(笑)
帰宅したらちょうどいい時間だったので、ホテルのバーで食前酒を一杯。
月曜日は我が家の休肝日なのですが、今週は木曜日に順延です(笑)
最近は「負けた方がお支払い」との賭けのようなものしていますが、
私はまだお支払いしたことがありません(笑)
帰宅したらちょうどいい時間だったので、ホテルのバーで食前酒を一杯。
月曜日は我が家の休肝日なのですが、今週は木曜日に順延です(笑)
■ 小さいおかず
◇ ほうれん草と白菜のごま和え
ほうれん草が足りなかったので、白菜でカサ増しです(笑)
◇ ほうれん草と白菜のごま和え
ほうれん草が足りなかったので、白菜でカサ増しです(笑)
◇ 切り干し大根とツナのピリ辛サラダ
人参もたっぷり入れています。
味付けは、マヨネーズ、しょうゆ、七味唐辛子。
人参もたっぷり入れています。
味付けは、マヨネーズ、しょうゆ、七味唐辛子。
◇ しらたきとパプリカのきんぴら風
鰹節もたっぷり!
鰹節もたっぷり!
■ メインのおかず
◇ エビとホワイトアスパラガスの中華あんかけ
◇ エビとホワイトアスパラガスの中華あんかけ
■ 汁物
◇ 大根、ごぼう、花麩のお味噌汁
今日は白味噌多めの合わせ味噌です。
◇ 大根、ごぼう、花麩のお味噌汁
今日は白味噌多めの合わせ味噌です。
■ ごはん
◇ 十五穀米+キヌア
◇ 十五穀米+キヌア

パートナーのリクエストは「魚介類」。
と言うことで、本日はエビに決定です。
と言うことで、本日はエビに決定です。

お味噌汁のごぼうは日本で買った乾燥ごぼう。
花麩も日本で買ったものですが、なかなか使う機会がないので、お味噌汁に入れました(笑)
花麩も日本で買ったものですが、なかなか使う機会がないので、お味噌汁に入れました(笑)

毎週月曜日を休肝日と決めているので、今日は和食もどきの副菜をお昼すぎに作っておきました。
味も量も軽めの夕食は胃にも優しくて、やっぱり週に一度は食べたくなってしまいます。
あれこれ少し残った分は、私の明日の朝食になる予定(笑)
朝食はずっとパンですが、たまに食べる和っぽい朝食はエネルギーをくれるような気がします。
パートナーはメインのおかずはともかく、お味噌汁も気に入ったようで何よりでした。
味も量も軽めの夕食は胃にも優しくて、やっぱり週に一度は食べたくなってしまいます。
あれこれ少し残った分は、私の明日の朝食になる予定(笑)
朝食はずっとパンですが、たまに食べる和っぽい朝食はエネルギーをくれるような気がします。
パートナーはメインのおかずはともかく、お味噌汁も気に入ったようで何よりでした。
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!