今日のごはん。

一日良いお天気のスイス我が村地方！
窓を開け放って掃除！と行きたいところですが、外気温は2度くらいなので、
必要な時にだけ窓を開けてのお掃除でした（笑）
掃除すると家が綺麗になるだけでなく、気分も良くなりますね。

メイン：
煮込みハンバーグ。
小麦粉を色づくまで炒めてソースを作りました。

ほんの少し塩気がきつかったので、生クリームを少しかけて味を和らげるようにしました（笑）

付け合わせは、スチームした人参、じゃがいも、茹でたブロッコリー。

好きなだけ取って頂きます！

ハンバーグソースにはマッシュルームも入れました。

午後4時頃、近所に出掛ける用があるというパートナーが、
「スーパーマーケットで何か買う物ある？」と訊いてくれたので、マッシュルームをお願いしました。
彼の出がけに「ついでにワインバーで食前酒飲んできたら？」と冗談で言ったら・・・。
本当に飲んで帰って来ました！
素直な人です。
実はマッシュルームをソースに入れたくて、彼の帰宅を待っていたのですが・・・（笑）
塩気が強いという少々難ありの今日の夕食でしたが、美味しく頂けて満足でした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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