今日のごはん。

昨日、夕方から夜にかけてピアノを弾く時用に照明を買いました。
リビングルームの照明が後ろにあるので、自分の頭で楽譜に影を作ってしまうんです（笑）
そんな照明ですが、組み立てる箇所が結構あるのに、説明などは全くなく・・・孤軍奮闘！
なんとか形になりましたが、意外に時間がかかり、一気に疲れた一日になってしまいました（笑）
パートナーも仕事が一段落したそうで、近所のワインバーへ食前酒を飲みに出かけました。
帰宅してほろ酔いで夕食の支度です（笑）

メイン：
Fitnessteller/サーモンのムニエル。
スイスでは、お肉やお魚の付け合わせがサラダのメニューを、
"Fitnessteller（フィットネステラー）"と呼びます（Tellerはドイツ語で「皿」と言う意味）。
パートナーはIKEAで買えるホースラディッシュ（西洋わさび）ソースで、
私は大根おろし＋自作のぽん酢しょうゆと共にサーモンを頂きます！！
サラダのソースは、ごまドレッシングです。

パートナーも私もサーモン好きなので、いつも美味しい、美味しいと言いながら頂きます（笑）
今日はランチをしっかり食べたので、お魚で、若干軽めに。

野菜は、パプリカ（赤）、レタス、人参、きゅうり、コーン、セロリ、ミニトマト、茹でオクラ。
パートナーには人参多め、私のお皿はレタスとセロリ多め。
好きなものを多めに、が我が家流（笑）
今日の夕食は、パートナーから何度も何度も「美味しい！」が聞けたお献立でした。

珍しく朝早くから仕事で、ランチに一旦戻るパートナーと、
これも珍しく、ちゃんとランチを食べました（笑）
スパゲッティーニ・ボロネーゼ＋ハンバーグ。

見づらいのですが、ハンバーグを乗せています。

作り置きのボロネーゼソース、こういう時に大活躍です！

大根おろしが好きで、今日もついついたくさん食べてしまいました。
サーモンに乗せた分では足りず、食事中にキッチンで大根5センチ分をおろし、大根おろし追加！
ごはんにかけたらさぞや美味しかろう・・・なんて妄想するほどです（笑）
スモークサーモンと和えても絶対に美味しい！鶏の唐揚げにかけて食べたい！！
なんて、色々と考えるのも楽しいものです。
大満足の夕食（ランチも美味しかったです！）で、良い一日です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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