今日のひとりごはん。

毎月第一火曜日はパートナーがある集まりで不在。
今月は第一火曜日が元日だったので、2週目になったそうです(笑)
ひとりごはんの時は新しいメニューを試してみたり、残り物を整理したり・・・。
今日はその両方です(笑)

焼肉丼。
お味噌汁の具は、木綿豆腐とCima di rapa(チーマ・ディ・ラパ/アブラナ科のイタリア野菜)。
昨日たくさん作ったおからを添えました。

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焼肉丼にはごまをたっぷり振りました。
牛肉の他に玉ねぎとポロねぎを、こちらもたっぷり!

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今日は私の月に一度のお休み。
と言っても、朝食やランチの用意や後片づけなど、最低限の家事はします(笑)
でも、それ以外は時間を気にせずピアノを弾いたり、編み物をしたり、本を読んだり、
なんということはない一日ですが、「時間を気にしない」で好きなことが出来るのが嬉しいのです。
パートナーも放っておいてくれますし(笑)
そんな一日なので、好きなものを食べます。
朝は温かい麺つゆで素麺、昼はラップサンドイッチ少々、そして夜は焼肉丼。
大満足の一日です!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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