今日のごはん。

昨日はパートナーの2日遅れのお誕生日ディナーで近所のリストランテで食事をしたので、
ブログはお休みしました。
今日は、冷凍庫から出した食材が思っていたものと違っていたので、
準備前に急遽お献立変更です（笑）
本日は我が家の休肝日です。

◆ 小さいおかず
　　　◇ だし巻き卵

　　　◇ ほうれん草のごま和え

　　　◇ 人参としらたきのピリ辛きんぴら

◆ メインのおかず
　　　◇ 回鍋肉

◆ 汁物
　　　◇ 大根と木綿豆腐のお味噌汁
　　　　　　大根の葉っぱも入れて、今日は白味噌多めの合わせ味噌です。

回鍋肉は調味料が多すぎました（笑）
キャベツが美味しい！

冷凍庫から、豚肉の薄切りを出したつもりでしたが、ステーキ肉でした（笑）
薄切り肉なら、豆腐に巻いて焼き、甘辛のたれをからめるつもりでしたが、
削ぎ切りにして、冷蔵庫にある野菜を見て、急遽回鍋肉に変更です（笑）
今日はパートナーのリクエストでごはんは無し。

これは昨日のひとりごはん。
朝昼兼用の「卵かけレタス炒飯」（笑）

卵はもちろん農場の生みたて卵！
炒飯に生卵をかけるなんて贅沢な思い付きでしたが、ものすごく美味しかったです。

金曜日の朝から日曜日のお昼過ぎまで、パートナーがあるグループでイタリアに行っていました。
イコール私のお休みでした（笑）
お休みと言っても、朝寝を楽しんで、食べたい物を食べて飲みたい物を飲み、
したいことをするだけですけれど。
掃除もしたし、クッションカバーも仕上げたし、お家仕事もそれなりに済ませました。
旅行前にパートナーが赤ワインを何本か買っておいてくれましたが、
飲んだのはロゼワイン、ビール、バーボン（笑）
私にとって赤ワインは誰かと一緒に飲みたい物なのかもしれません。
明日は一緒に赤ワインを楽しめるようなお献立にしたいと思います。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、ワンクリックして頂けると幸いです。
人気ブログランキングへ