今日のごはん。

昨日はパートナーの取材先のサッカースタジアムで、
美味しいBratwurst（ブラートヴルスト/焼きソーセージ）を頂いたので、ブログはお休みしました。
今日は、最近スイスのスーパーマーケットで見つけたキムチのビン詰めと、
ずっと食べたかった野菜炒めをドッキングさせたものがメニューです（笑）

おつまみプレート。
■ 豚キムチ

■ エビ餃子（市販のもの）

■ エビしゅうまい（市販のもの）

■ だし巻き卵

■ スモークサーモン

豚キムチには豚バラ肉を使いました。
骨を取り除いたスペアリブを電動スライサーで薄く切っています。
キムチは少し酸味があるタイプだったのが残念でした。
キャベツを山盛り入れて、バリバリ頂きました（笑）

エビ餃子はスチーマーで蒸しました。
これはなかなか美味しいです。

エビしゅうまいもスチーマーで。
スチーマーの受け皿に引っ付かないように、白菜を敷いて蒸しました。
この白菜のうち数枚は、辛子じょうゆを付けて頂きました（笑）
残りは明日の私のお味噌汁にでも入れたいと思います。

好きなだけ取って頂きます！
ビールに合うおつまみなので、もちろんビールを（笑）

市販のものはあまり買わないのですが、点心はなかなか家では用意できないので、
スーパーマーケットで見つけると時々は買ってしまいます。
しかもなかなか美味しいので重宝します（笑）
ところで、今、ポーランドで「第1回 ショパン国際ピリオド楽器コンクール」が開催されています。
（ピリオド楽器と言うのは、「改良や変更を受ける以前の古い様式の楽器」を指すのだそうです）
30名の参加者のうち、6名がファイナリストとして残り、
まさに今、日本人男性、川口成彦（なるひこ）氏が演奏中！
ライブ視聴できるので、先ほどから聴いています。
ショパンのピアノ協奏曲を聴きながらブログを書けるなんて、幸せな時間です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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