今日のごはん。

今日はパートナーが午後6時から予定があり、私は午後7時から予定があるので、
食事は早めに午後5時15分から(笑)
パートナーの予定はスポーツなので、軽めに和食もどきにしました。

■ 小さいおかず
  □ 緑のパプリカと人参のピリ辛きんぴら
     少しだけ残っていたキャベツも入れてしまいました(笑)

  □ 茄子の煮物
     お昼のうちに煮ておいたので、冷蔵庫に入れて冷たくして頂きました。

  □ ほうれん草のごま和え

■ 汁物
  □ 豆腐とわかめのお味噌汁

■ ごはん
  □ スモークサーモン丼

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スモークサーモン丼には、バルコニー菜園の青じそをたっぷり!
ごはんにキヌアを混ぜて炊き、寿司飯にしています。
わさびを乗せて頂きます。

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スモークサーモンは、一応花に見えるような感じ(あくまでも「感じ」笑)にしました。
食べづらかったですけれども(笑)
パートナーの丼は、普通に平置きにしました。

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毎日こういう食事にしたいくらいです(笑)
美味しかったー!
そんな美味しい食事を終えて、私のこれからの予定はクラシックのコンサートなのです。
美しい音のシャワーを浴びに行ってきます!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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