今日のごはん。

今日は午前中曇り空のうちに、花や観葉植物の植え替えが出来て満足の一日（笑）
ほぼ毎年、ハーブ類やミニトマトなどをバルコニーで育てて、「バルコニー菜園」と呼んでいますが、
今年は花も植えてバルコニーを少しだけ華やかにしています。
ついでにバルコニーもきちんと掃除できたし、何よりでした。
そんな日は、居酒屋メニューです（笑）

■ 小さいおかず
　　◇ トマトの和風マリネ
　　　　　バルコニー菜園の青じそをたっぷり入れました。

　　◇ 茄子、ズッキーニ、パプリカの焼きびたし
　　　　　焼きびたしではありますが、麺つゆではなく、自作の柚子ぽん酢しょうゆを使いました。
　　　　　気温が高いのでサッパリしたものが美味しい！
　　　　　パートナーと二人で、大きめの茄子半分、ズッキーニ一本、
　　　　　大きなパプリカ半分程度を完食。

　　◇ だし巻き卵

■ メインのおかず
　　◇ 豚バラ肉のしょうゆ煮

このお料理は、私が25歳頃からの得意料理。
もう四半世紀くらい作っています。
日本にいた頃にも、よくお客様にお出しして、お酒好きの友人たちから、
「ビールに合う！」とお褒め頂いていました。
と言う訳で、今日はもちろんビールがお供です（笑）

このお写真はひと月ほど前のものですが、今、バルコニーにはこういう小さい鉢を並べています。
窓のそばに置いているのは、ダイニングルームから見て楽しむ為（笑）
今日はこれに、アリッサムとアイビーの寄せ植えを二つ追加しました。

家の中に観葉植物はたくさんあって（今、数えてみたら、大小合わせて20鉢くらい！）、
株分けなども出来るようになったので、満足していたのです。
でも、ふとバルコニーに「色」があったら良いなと思い始めて、
目に付いた小さな花ばかり買い求め、植え替えてみました。
花は難しいと思っていたのですが、なんとか新しい土に落ち着いてくれて、
今では毎日目を楽しませてくれています。
今日は大きめの鉢の植え替えなども出来たので、ご褒美のビールです（笑）
「このおかずでビールを飲まないなんて、美味しいおかずに対する侮辱よ！」と、
パートナーに思わず言ってしまったほど、ビールが飲みたかったんです（笑）
おかげで「侮辱」と言う意味のドイツ語の単語を覚えました！
美味しいおかずとビール、最高の夕食でした（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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