今日のごはん。

午前中から午後早い時間まで、しっかり家事を済ませ、午後は久しぶりにビリヤードに行きました。
今日はワタクシ、なんと7連勝!
あまりに珍しいことなので、その後の車の運転は特に気を付けました(笑)
夕方、出掛ける用があったので、簡単メニューです。

メイン:
サーモンの白ワイン蒸し。
茹でたグリーンアスパラガス、いんげん入りのバヴェッテ・ペスト。

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乗せてあるディルはバルコニー菜園のもの。
今年もバルコニー菜園が大活躍の兆しです(笑)

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ソースにはマヨネーズベースで、ピクルス(赤パプリカ、小玉ねぎ、きゅうり)などを入れました。
ディルの良い香りがします。
摘んで洗ってすぐに調理するので、新鮮さと香りが抜群です。

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今日はパートナーの調子が悪かったせいで勝たせてもらいました(笑)
「このショットが入ったらプロになるわ!」なんて冗談を言っていたら、本当に入ったり・・・。
いつも負けてばかりなので、今日はこっそり大喜びです(笑)
いくつになっても上達するものがあることは嬉しいですね。
夕食も大満足で良い一日です(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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