今日のごはん。

午後6時頃から予定の入っているパートナーに合わせて、少し早めの夕食。
アルコールは抜きの食事なので、和食もどきにしました（笑）

■ 小さいおかず
　　　◇ 春雨とツナの中華風炒め煮レモン風味
　　　　　　創味シャンタンとレモン果汁で味付けしています。
　　　　　　赤と黄色のパプリカ、干し椎茸、キクラゲもたっぷり。
　　　　　　大好きな味なので、お味見が止まりません（笑）

　　　◇ グリーンアスパラガスのごま和え
　　　　　　細いグリーンアスパラガスをさっと茹でてごま和えにしました。

■ 汁物
　　　◇ キャベツと油揚げのお味噌汁
　　　　　　油揚げはフリーズドライのもの。
　　　　　　今日は白味噌が多めの合わせ味噌です。

■ ごはん
　　　◇ 牛丼
　　　　　　玉ねぎもたっぷり入れました。

牛丼には七味唐辛子（パートナーは一味唐辛子）をかけて頂きました。
スイスには薄切り肉がないので、スライサーで塊肉を薄くスライス。
このひと手間、実はちょっと面倒です。
でも、美味しいものを頂く為なら、食いしん坊は頑張ります（笑）

和食もどきの日は、全て少しずつ多めに作ってしまうので、ほぼ必ずいくらかは残ります。
それは私の翌日の朝食になることがほとんどです。
たまには和の朝食も良いなと思っているので、こういう日の残りは大歓迎（笑）
理想は旅館で頂く朝食ですが、なかなかそうも行かないので、
ごはんとお味噌汁だけでも有難いと思えます（笑）
いつもはたいていパンなので、たまに頂く和の朝食は新鮮で美味しく感じます。
明日の朝食が楽しみです（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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