今日のごはん。

今日は今週の休肝日。
食事の後に予定のあるパートナーに合わせて、少し軽めです。

■ 小さいおかず
  ◇ しらたきのたらこペースト和え
     IKEAで買えるたらこペーストを使っています。
  ◇ だし巻き卵
  ◇ 揚げだし豆腐
     茄子とグリーンアスパラガスも入れました。

■ 汁物
  ◇ 具沢山のお味噌汁
     白菜、大根、人参、大根の葉っぱを入れました。
■ ごはん
  ◇ コシヒカリ
     知り合いに頂いたコシヒカリ!

■ メインのおかず
  ◇ 帆立貝柱のソテー

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帆立貝柱には黒胡椒のみして、焼きあがる頃におしょうゆを数滴垂らしました。

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揚げだし豆腐は私の大好きな物のうちのひとつ。
彩にとグリーンアスパラガスを入れましたが、揚げたグリーンアスパラガスも美味しい!

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あっという間にもう3月!
驚くような早さで月日が流れていくような気がします。
今月も張り切ってお料理して、美味しいものを頂くことにします(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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