今日のごはん。

昨日は友人たちとの食事会だったので、ブログはお休みしました。
今日は、パートナーの仕事に付いて行くついでに、近所の村のクリスマスマーケットに行きました。
学校の敷地内で開催されていて、小さな子どもたちが自分で作ったクッキーを販売していたり、
中学生くらいの男の子のグループがクリスマスの飾りを販売していたり・・・。
こじんまりしていましたが、ほのぼのとした良いマーケットでした。
夕食は、残っている春巻を片付けてしまう為のお献立です（笑）

メインのおかずは回鍋肉。
春巻、豚バラ肉のしょうゆ煮、きゅうりとわかめの中華サラダ、薄味炊き込みごはん。

実は、スイスに住み始めてから、初めて回鍋肉を作りました（笑）
キャベツが美味しくて、大好きな緑のパプリカより、ついついキャベツを取ってしまいます。
春巻は野菜春巻で、オーブンに入れて温めるだけの簡単なもの。

「豚バラ肉」と書いていますが、スペアリブの骨周りに付いているお肉を削ぎ落したものです（笑）
甘辛く煮て、大根、ズッキーニを加えました。
ごはんには、ツナ缶、玉ねぎ、生姜、マッシュルーム、ほんの少し中華調味料を入れて炊きました。

今日のクリスマスマーケットでは、クリスマスの飾りはもちろん、キャンドル、手編みの帽子、
アクセサリー、木のデコレーショングッズなど、色々な物が販売されていました。
何も買わなかったのですが、大好きな焼き栗は買って美味しく頂きました。
最近は物欲はなく、食欲だけが旺盛です（笑）
これから色々な場所でクリスマスマーケットが開催されます。
寒い時期のお楽しみ、到来です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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