今日のごはん。
「今日は中華風！」と、午前中から決めていました。
と言うのも、昨日、春巻を買ったので食べたくて・・・（笑）
と言うのも、昨日、春巻を買ったので食べたくて・・・（笑）
牛肉とCima di rapa（チーマ・ディ・ラパ）の中華風焼きそば、野菜春巻、
青梗菜のミルク煮。
青梗菜のミルク煮。
焼きそばの味付けはオイスターソース。
牛肉は塊をスライサーで薄く切って、しょうゆと白ワインで下味を付けました。
Cima di rapa（チーマ・ディ・ラパ）はアブラナ科のイタリア野菜。
ほんのり苦くて美味しい、大好きな野菜です！
今の時期から春先までしか出回らないので、
スーパーマーケットで買える間はせっせと頂きます（笑）
野菜春巻は、オーブンで温めるだけの簡単市販品。
でも、時々無性に食べたくなる味です。
牛肉は塊をスライサーで薄く切って、しょうゆと白ワインで下味を付けました。
Cima di rapa（チーマ・ディ・ラパ）はアブラナ科のイタリア野菜。
ほんのり苦くて美味しい、大好きな野菜です！
今の時期から春先までしか出回らないので、
スーパーマーケットで買える間はせっせと頂きます（笑）
野菜春巻は、オーブンで温めるだけの簡単市販品。
でも、時々無性に食べたくなる味です。
Cima di rapa（チーマ・ディ・ラパ）に青梗菜。
青菜好きの私にとっては、嬉しい夕食でした（笑）
夕食後に予定のあったパートナーに合わせてアルコールを飲まなかったのですが、
ビールが欲しくなるおかずでした。
次回は、ビールが飲める日にこういうおかずにします（笑）
青菜好きの私にとっては、嬉しい夕食でした（笑）
夕食後に予定のあったパートナーに合わせてアルコールを飲まなかったのですが、
ビールが欲しくなるおかずでした。
次回は、ビールが飲める日にこういうおかずにします（笑）
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした！
