今日のごはん。

朝から晴れたりどんよりと曇ったり、結局雨になったりと、忙しいお天気のスイス我が村地方。
今日は家であれこれ用事をする日にしました。
夕食も、ちゃんとお献立を考えていたのに、夕方になったら突如として「料理をする気」が無くなり、
かと言って予定を変更する訳にも行かず、適当＆簡単ごはんになりました（笑）

メイン：
牛ひき肉と野菜のタイ風炒め物、かぼちゃのスープ。

野菜は、人参、ポロねぎ、緑のパプリカ、白菜。
唐辛子も入れましたが、全く辛くなくて残念でした（笑）

ジャスミンライス＋キヌアと一緒に頂きます。

スープに使ったかぼちゃは日本のかぼちゃのと違って、ちょっと物足りない甘さですが、
これしかないので仕方がないですね（笑）
乾燥チャイブ、ローストオニオンをトッピングにして、生クリームを少々垂らして、
コーヒーカップ（笑）でサーブします。

食事の前にPCがフリーズして、何ともならない状態になったせいで、
料理をする気がさらに失せてしまいました（笑）
幸い、友人がITのプロなので、ヘルプのメッセージを送ったら、すぐに電話してくれて即解決！
持つべきは素晴らしい友人です（笑）
友人は明日から家族と一緒に旅行するそうで、もしPCがおかしくなったのが明日だったら、
ブログを書くことも出来なかった・・・と思うと、自分のラッキーさを感じます（笑）
簡単な夕食でしたが、パートナーに褒めてもらえたことも、ラッキーだと思えてしまいます。
何はともあれ、色々なことに感謝です！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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