今日のごはん。

今日は朝からスープデー。
昨日の夜に作っておいた野菜たっぷりのスープを、朝食、昼食に頂きました。
このまま夕食も・・・と思っていたところ、「今日が良いお天気の最後の日かも。アペロに行こう？」
とパートナーに誘われ、しばらく悩んだ結果・・・行ってしまいました（笑）
そんな訳で、夕食は普通に頂きました。

メイン：
サーモンのムニエル。
添えたパスタは、バヴェッティーネ。
野菜は、ブロッコリー、ズッキーニ、パプリカ、マッシュルームで、トマトソースで和えました。

食べることが大好きなので、いくらボリュームがあるスープと言っても、
一日スープだけで過ごすのは結構辛いんです（笑）
半日以上頑張ったのに、食前酒を飲みに行くという誘惑に負けてしまって
（と言うか妥協してしまい）、
後になってから、「夕食はスープにすれば良かった！」と悔やんでいます（笑）
そういう訳で、明日スープデーのやり直し。
頭の中では「もう！面倒くさい・・・」という言葉がグルグル。
今日はちょっと自己嫌悪中です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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本日のおまけ。

半月の美しい今日は、食後にバルコニーに座って涼みました。