今日のごはん。

昨日は村でイベントがあって、屋台であれこれ頂いたのでブログはお休みしました。
今日もイベントがあって、村は賑やか。
パートナーのお家での仕事が終わった後、散歩に出掛けて、そのまま食前酒を飲みに行きました（笑）
そんな訳で、良い気分での食事の支度です。
準備の時間は短かったので、またもや適当ですが・・・（笑）

メイン：
テッシーナー・ブラーテンのソテー。
添えたのは、トマト、きゅうり、茹でたブロッコリーを入れたキヌア＋ライスサラダ。
アボカドも添えました。

Tessiner Braten（テッシーナー・ブラーテン）というティチーノ州スタイルのお肉を使いました。
（ティチーノ/Ticinoはイタリア語、テッシンはドイツ語）
豚肉にベーコンが巻きつけてあり、糸で留めてあります。
表面をソテーしてオーブンに入れ、焼いたところ。

切ってみたら火の通りがイマイチだったので、切り分けて再度ソテー（笑）

豚肉が柔らかくて香ばしくて、美味しく頂きました。

夏が少し短いせいか、スイスの人たちは太陽の光を目一杯楽しみます。
私は、最近日焼けが気になるので、好奇の目に負けず、日傘を使用。
「雨でも降ってるの？」との心無い冗談も聞きますが、
「レースの日傘じゃ役立たないでしょうに」と言い返すドイツ語と図太さも身に着きました（笑）
もちろん満面の笑みをたたえつつ言うので、誰も嫌味とは気付きませんが（たぶん/笑）
今、太陽を楽しんでシワ＋シミだらけのおばあちゃんになることと、
おばあちゃんになってから「どうしてもっとケアしなかったのかしら」と嘆くことを比べて、
出来るうちに少しでもケアしておきましょう、という結論に至りました。
いずれ考えが変わるかもしれませんが、今のところは年齢のわりに若く見えるアジア人の特権を、
このまま守ろう！と思っています（笑）
その為には、身体に良い食材も勉強したいと思います。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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