今日のごはん。

昨日はスイスの建国記念日で村中がお祭状態でした（笑）
一昨日は前夜祭という感じで、2日間とも色々な屋台が出ていたので、
あれこれ買って楽しみました。
そんな訳でブログはお休みしました。
今日はガッツリごはんです（笑）

メイン：
牛ステーキ＋サラダ。
スイスでは、お肉やお魚の付け合わせがサラダのメニューを、
"Fitnessteller（フィットネステラー）"と呼びます。
サラダは、アボカド、レタス、人参、きゅうり、コーン。
ドレッシングは、マヨネーズをベースに、たらこペースト、牛乳などを加えて自作しました。

お肉の焼き加減はバッチリ！

昨日、一昨日で頂いたものは、チリコンカルネ、パエリア、ペンネ・ボロネーゼ、
ラクレット（茹でたじゃがいもに溶かしたチーズをかけて頂くスイスの郷土料理）、
Flammkuchen（フラムクーヘン）と言う薄いピザのようなもの。
書き出してみたらものすごい量のようですが、ひとり分を2人で分けて頂きましたし、
2日間のランチ＆夕食なので・・・（笑）
家族や友人たちともバッタリ会ったりして、楽しい時間でした。
明日から粗食にしないと・・・（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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