今日のごはん。

昨日は我が家のちょっとした記念日だったので、お魚が美味しい近所のレストランで食事しました。
そんな訳で、ブログはお休みしました。
今日は食前酒を飲みに近所のワインバーへ。
またまたほろ酔いで食事の支度です（笑）

野菜春巻＋中華風焼きそば。

春巻は市販のもの。
オーブンに入れるだけの簡単おかずです（笑）

焼きそばには、牛ひき肉、緑とオレンジのパプリカ、マッシュルームを入れました。
麺は、バルビーネ（細い髭という意味）というパスタを使っています。

本当は全然違うお献立の予定だったのですが、帰宅したのが既にいつもの夕食の時間！
ということで、超が付くほどの手抜きごはんになりました。
でも、美味しかったので良しとします（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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