今日のごはん。

月曜日は我が家の休肝日。
お決まりの和食もどきです（笑）

小さいおかずは左上から・・・
◆Cima di rapa（チーマ・ディ・ラパ/イタリア野菜）のごま和え。
　　　アブラナ科の野菜なので、菜の花のように頂くことにしています。
◆だし巻き卵
◆明太いわし
　　　これは成田空港で買えるもの。
　　　スイスへの帰国便に搭乗する前に、こういう小さなおかずを買うことにしています（笑）
メインのおかずは和風ロール白菜。
ごはんには日本で買った十五穀米を入れて炊きました。

和風ロール白菜は、だし、昆布茶、日本酒、おしょうゆ少々で味付け。
中のひき肉は塩麹で味付けしてあるので、薄味のおだしで煮ています。
小さめながら10個作ったのですが、パートナーがなんと6個も平らげてくれました。

ごはんには粒ウニをトッピング。

成田空港で買えるごはんのお供です（笑）
今日は3種類の中から明太いわしを選びました。

今日の朝食は遅めの9時頃でした。
でも、2人とも出かける用があってランチを食べ損ねたので、
夕方5時頃には胃が盛大に鳴り、食事を要求（笑）
それから急いで食事の支度をしたので、予定していたより1～2品少なめとなりました。
でも、そういう時に市販のごはんのおかずは助かりますね。
こういうおかずがスイスで買えたなら・・・なんて、叶わない夢です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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