今日のごはん。

昨日買った市販の春巻に合わせて、中華風のお献立にしました。

春巻＆焼きそば＆麻婆茄子。

春巻は、オーブンで温めるだけで良い市販のものです。
野菜春巻です。

焼きそばには青梗菜、筍の水煮、干し椎茸をたっぷり入れました。
味付けはオイスターソースと胡椒で。

麻婆茄子は、色は赤くないのですが辛いです（笑）
パートナーが去年の夏、バルコニー菜園で育てていた唐辛子を乾燥させたものを使いました。
大きめの唐辛子一つと、小ぶりの唐辛子一つで、かなりの辛さでした。

我が家は、ドーンと出して好きなだけ取るシステムです（笑）

春巻は今週のセール品で、半額になっていたので買い求めました（笑）
元々のお値段は、14個入りで14.45スイスフラン（約1,650円）。
それが7.70スイスフラン（約880円）になっていたら買いますよね（笑）
生まれてこの方、節約というものをしたことがない私ですが、
一応、多少なりとも経済観念はあるのです（笑）
何はともあれ、美味しく頂けて満足の夕食でした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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