今日のごはん。

今日もまたパートナーの「アペロに行きましょう!」のお誘いを断れませんでした(笑)
そんな訳で、ほろ酔いで食事の支度です。

メイン:
コルドン・ブルー。
「コルドン・ブルー」とは、仔牛肉にハムとチーズを挟んでフライにしたもの。
今日は豚肉で、多めのオリーブオイルで焼きました。
コルドン・ブルーの他に、トマトソースとバジルを挟んだものも作りました。

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ズッキーニと茄子のソテーも添えて頂きます。

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パートナーと半分ずつ(笑)

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チーズがトロリ!
無理な態勢でこのお写真を撮りました(笑)

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美味しくて大満足の夕食でした。
パートナーにも好評で何より!
それが一番大事なことかもしれません(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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