今日のごはん。

今日は冷蔵庫に残っている野菜を使うメニュー（笑）
我が家の定番料理です。

メイン：
鶏ムネ肉の甘酢ソース和え。
バルサミコ酢で作っています。
人参を炊き込んだ長粒種のライスと一緒に頂きます。

鶏ムネ肉、ポロねぎ、緑と赤のパプリカを入れました。
パートナーはライスにソースをかけて食べるのが好きなので、ソースは多めに作ります。

私の大好きな緑のパプリカがたくさん！

本日、私は昨日に引き続き休肝日。
パートナーは「甘酢ソースに合う」と、赤ワインを飲んでいました（笑）
今まで甘酢ソースが苦手だと言ったのは、中学生の甥っ子（スイス人）だけ。
彼はおしょうゆがあまり好きではないそうです。
とは言え、スイスでも（私の周りだけですが・・・笑）大人気の甘酢ソース。
美味しくて満足でした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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