今日のごはん。

昨日のスイスは祝日だったのですが、パートナーは仕事。
なんだかとても大変だったらしく、
夕食は「ご褒美」として近所のリストランテへ行きたいとのこと（笑）
それでブログはお休みしました。
今日は食材の買い出しに行ったので、冷蔵庫の食材は選び放題（笑）
パートナーのリクエストで魚になりました。

メイン：
プレイスのソテー。
プレイスはカレイの仲間みたいです（笑）
塩・胡椒して小麦粉をまぶして、オリーブオイルで焼きました。
ソースは、しょうゆ、日本酒、酢、砂糖、マヨネーズを混ぜて火にかけ、チャイブを入れたもの。
ライスはキヌアと一緒に炊きました。

付け合わせは、またグリーンアスパラガスと人参（笑）
ミニトマトも一緒に。

今日、私はランチにサラダを頂きましたが、パートナーは何も食べず。
そのせいか、プレイスの8割くらいは彼のお腹に納まりました。
美味しいと感じられることは良いことです（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、清き一票（笑）をお願いします。
人気ブログランキングへ