あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

Miki




今日のごはん。

スイスでは、お正月の特別な行事はありません。
お正月特有のメニューなどもないので、元旦から普通におさんどんです（笑）

アペロ：
スモークサーモン。
プロセッコで乾杯しました。

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メイン：
牛ステーキ。
添えたのはスチームしたほうれん草、人参、スチームしてからソテーした紫のじゃがいも。
ステーキのソースは、バルサミコ酢、おしょうゆなどで作りました。

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大皿でサーヴ、今年も健在です（笑）
ステーキは1枚およそ200グラム。
パートナーはペロッと1枚平らげた後、私のお肉の3分の1を引き受けてくれました。
今年も頼もしい胃袋！（笑）

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ちなみに今日のナプキンはこちら（笑）

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コースター（？）もワインがらみです。

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以前はあまり好きではなかったおせち料理ですが、今ではちょっと恋しいです（笑）
そのうちパートナーにも日本のお正月を味わってもらう機会があれば・・・と思っています。

今年もどうぞ『毎日のごはん日記』をよろしくお願い致します。


今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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