今日のごはん。

一日中どんよりと曇った空でしたが、16時過ぎからパートナーと一緒にお散歩に出ました。
そして、帰りに、いつものワインバーで食前酒を一杯。
日常が戻ってきた気がします（笑）

鶏ムネ肉と茄子の甘酢ソース和えです。

春巻は作って冷凍しておいたものです。
少量の油で揚げ物が出来ると言うフライヤーを使って春巻を調理したのですが、
途中で皮が破けてしまいました！
そんな訳で、お見苦しくてすみません（笑）
日本で買って来た辛子をたっぷり付けて頂きました。

今日使ったフライヤーは、パートナーが選んで買った物。
普段、あまりお料理をしない人が買う物なので、使い勝手などは二の次！？
少量の油＝ヘルシー、と言う図式のみでの買い物だったようです（笑）
まだ使いこなせていないせいで、春巻の皮も破れてしまったのですが、
これからもう少しこのフライヤーと仲良くなって、さらにヘルシーな食生活にしたいと思います（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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