今日のごはん。
午後、パートナーと散歩に出かけ、そのままお気に入りのワインバーへ(笑)
オーナーさんとお喋りしながら、プロセッコ+赤ワインを頂いて、
ほろ酔い気分で夕食の支度をしました(笑)
オーナーさんとお喋りしながら、プロセッコ+赤ワインを頂いて、
ほろ酔い気分で夕食の支度をしました(笑)
メイン:
鶏ムネ肉のクリーム煮ポルチーニ茸風味。
ポルチーニ茸は乾燥の物を水で戻して使いました。
戻し汁ももちろんソースとして利用します(笑)
スパゲットーニと一緒に頂きます。

鶏ムネ肉のクリーム煮ポルチーニ茸風味。
ポルチーニ茸は乾燥の物を水で戻して使いました。
戻し汁ももちろんソースとして利用します(笑)
スパゲットーニと一緒に頂きます。

簡単だけれど美味しいんです!(恒例の自画自賛/笑)


今日はワインの酔いが気持ち良いせいか、この記事を書いていてもミスタッチが多い!(笑)
この素敵な気分をお供に、編み物しようかと思います。
出来るだけ間違えないように(笑)
この素敵な気分をお供に、編み物しようかと思います。
出来るだけ間違えないように(笑)
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!
本日のおまけ。
標高1,000m以上の場所には雪が降りました!

