今日のごはん。

今日はパートナーとの合作(笑)
メインはパートナー、パスタは私が用意しました。
と言っても、どちらも簡単メニューですけれど(笑)

メイン:
鶏ムネ肉のソテー、レモンソース。
バヴェッテはアラビアータソース+生クリーム、ソテーした茄子、
アーティチョークのオイル漬け、モツァレラチーズを加えて頂きました。

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私は急いでいる時には調理時間を短くする為に、ついつい薄切りにしてしまいますが、
パートナーはザックリ厚めに切ってくれました(笑)
でも、その分、お肉がジューシーで美味しかったです。

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少しずつ、少しずつパートナーの手際が良くなって来て、頼もしい限りです。
スープからメインまで、全部用意してくれる日も近いかも!?(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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