あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

Miki

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今日のごはん。

スイスでは、お正月の特別な行事はありません。
祝日ですが、普段のお休みと変わらない雰囲気です。
お正月特有のメニューなどもないので、元旦からおさんどんです（笑）
おとそやおせち料理を懐かしく思いながら、まずはシャンパンで乾杯しました。

サラダ：
アボカド、ツナ、コーンのサラダ。

メイン：
豚フィレ肉のコニャッククリームソース。
付け合わせは、スチームしたいんげんと人参。

パスタはタリアテッレにしました。
たっぷり作ったはずのソースは、豚フィレ肉にまぶした小麦粉が全て吸ってしまった模様（笑）

お正月早々手抜きなメニューですが、美味しく頂けたので良しとします（笑）
今年はもう少し手をかけたメニューで食卓を彩りたいと思います。
小さな決意表明です（笑）
こうやってブログに毎日の食事の記録を残し、皆様に見て頂くコトが、
毎日のお献立を考えたり、お料理する励みになっています。
今年もまた『毎日のごはん日記』をよろしくお願い致します。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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