今日のごはん。

昨日までのイベント続きの日々は終わり、今日から日常（笑）
日曜日はパートナーの大好きなスポーツ番組がちょうど夕食の時間とかぶります。
これから日曜日は簡単に食べられる『おつまみ夕食』にしようかと、今日はお試しでした。
リビングのソファに座ってテレビを観ながらの、お行儀の悪い夕食です（笑）

◆ほうれん草とじゃがいものオムレツ
◆ブロッコリーのピリ辛ソテー
　　　スチームしたブロッコリーを、唐辛子と一緒に漬けたアンチョビと一緒にソテー。
◆パスタサラダ
　　　今日はDitali（ディターリ／『指ぬき』の意）というパスタに、きゅうりとツナをプラス。
◆ホットサンドイッチ
　　　トマトソース、薄くスライスした玉ねぎ、ハムを挟んで焼きました。
◆ジャーマンポテト
　　　じゃがいもはブイヨンで茹でて下味を付けておきます。
　　　茹でた後のブイヨンは勿体ないので、明日にでもスープに使います（笑）

それぞれ取り分けて頂きます！

時間を見つけてチョコチョコと作っておいたので、用意が楽でした。
こういうおつまみ系は、どんどんアイディアが湧いてきます（笑）
先日、パートナーのお誕生日祝い＆一日中お料理を作っておもてなしする会をしましたが、
今度はおつまみでやりたいなぁ・・・と、密かに思っております。
飲める人、集合ですよ！（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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