今日のひとりごはん。

今日はパートナーがミーティングの後、食事とのコトで不在。
珍しく2日続きの『ひとりごはん』です。

春雨のタイ風炒め物にしました。
なぜ『タイ風』かと言うと、ナンプラーを使ったからという単純な理由です(笑)
干しエビ、白菜、ポロねぎ、キクラゲ、戻した干し椎茸を入れました。
コリアンダーをたっぷり乗せて頂きます!

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コリアンダーは苦手な方が多いですよね。
すみません、山盛りで(笑)
でも、デトックス効果抜群のハーブなんですよ!
明日はお肌がピカピカかも!?(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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