今日のごはん。

スイスはずっと雨の週末。
ちょっと気も滅入りがちで、テキパキと行動する元気もなし・・・
・・・そんな言い訳の元、簡単ごはんになりました(笑)

スープ:
ズッキーニのスープ。
今日は皮を剥いたので、綺麗なクリーム色。
生クリームでスマイリーを描いたつもりですが・・・(笑)

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ちなみにパートナーには愛を込めてハートマークを(笑)

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メイン:
パスタグラタン。
作り置きのボロネーゼソースを利用しました。
ソテーした茄子、ズッキーニも入れ、パスタはリガトーニを使いました。

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こういうメニューの日は用意も簡単なら、後片付けも簡単(笑)
つくづく、和食の日は用意も後片付けも大変だと実感します。
食洗機のなかった時代の日本の主婦の方々、本当に尊敬です!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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