今日のごはん。

今日もクラスに行ってきた上、パートナーが19時からミーティングだそうで、早めの夕食。
急いで支度して、すぐに食べられる簡単ごはんにしました。

きゅうりとツナのサラダ、そしてお野菜たっぷりのドライカレー。
パプリカ、人参、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト、そしてにんにくたっぷり(笑)
ライスにもすりおろした人参を入れて炊きました。

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今日はパートナーが人参をすりおろしてくれました。
「やってみる!」とのコトなので、お任せしました(笑)
こうやって少しずつ手伝ってもらえるコトが増えると嬉しいです!
そして、今日は1杯だけ赤ワインを飲みました。
「4月末までノーアルコール!」と鼻息も荒く宣言したにもかかわらず、
なんと意志薄弱な私たち・・・。
まぁ、美味しかったので良しとします(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!



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