今日のごはん。

盛大にシーフードを食べたい！
というコトで、ブイヤベース・・・もどき？（笑）

どーんと、お鍋ごとテーブルへ（笑）
一応、ネットでレシピを探したのですが、「ブーケガルニ」なんてウチには無いし、
買いに行く時間もその気もなかったので省略（笑）
ザーッとレシピを1度読んで、いつものように適当に作りました（笑）
魚介類は、先日買って美味しかったRotbarsch（アコウダイ）、エビ、イカ、
そしてシーフードミックス（アサリ、ムール貝、エビ、イカ）。
有頭エビとか、帆立貝柱とか入れたらもっと美味しくなりそうですが・・・。

他のおかず（？）は、ほうれん草のオムレツ。
実は、残り物のリゾットも忍ばせました（笑）
そしてガーリックトースト。

お皿に盛ると、ブイヤベースっぽいということが分かります（笑）

時々パンを千切って、スープに浸して頂きました。
美味しい・・・。
スープを漉すのに、若干時間がかかりますが、手順は簡単。
お魚好きの我が家。
また登場させたいと思います！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！