今日のごはん。

今日は薄曇りながら時々日の差すスイス我が村地方。
午後、散歩に出たら雨が降り始めました（笑）
スイスの7月あるある、です。
それにしても、今年ももう下半期が始まったとは・・・・！！
昨日、動画を観て作りたくなった副菜を添えての夕食です。

メイン：
豚カツ。
じゃがいものガレットと一緒に頂きます。


豚カツには豚ロース肉を。
ルッコラ、パートナーがバルコニー菜園で育てているパプリカとミニトマトと一緒に。
お皿のチョイスを間違えました（小さすぎ！）。


じゃがいもは薄くスライスして水にさらして、水を切り、
片栗粉とダシダをまぶしてよく混ぜ、フライパンに丸く並べます。
真ん中にチーズを配し、蓋をするようにじゃがいもを乗せて加熱。
これは美味しい！！
顆粒のチキンコンソメやだし、中華だしでも美味しくなりそうです。
だし粉を変えることによって、どんな料理の副菜にでもできそう！
彩りは雨の中バルコニーに摘みに行ったイタリアンパセリと青じそ（笑）


好きなだけ取って頂きます！


パートナーはじゃがいもの副菜が気に入った模様で、しっかりお代わり（笑）
豚カツにはレモン果汁やとんかつソースをかけて頂きました。
ルッコラは私の大好きな野菜ゆえ、山盛り！！
私はルッコラをしっかりお代わり（笑）


散歩途中に小雨に降られたこともあって、近所のワインバーへ（笑）
オーナーさんの代わりに、よく知る女性がお店を開けていらっしゃいました。
そこへ30代半ばかと思われる男性が。
彼は私たちを知っているようで、気さくに話しかけてくださるけれど、
私は彼を知らないような、でもどこかでお目にかかったような・・・。
彼はパートナーの名前も知っていたし、名前も呼んでくださったのです。
最終的に膝を打ちましたが、彼は義父の葬儀の際にとても素敵な言葉を述べてくださった、
司祭の助手のような役割の方でした。
トレイルランニングがご趣味で、地元の大会などでパートナーも何度か会った方。
でも、パートナーは彼のカトリックの着衣姿や、トレーニングウェア姿しか知らず、
私服の彼にはピンと来なかったらしく、長い時間「どなた？誰？」、
そう考えていたそうなのです（笑）
衣装が違うと全く印象が違って分からないこともあるのだと、
今日はパートナーも私も思い知りました（笑）
色々な話をさせて頂いて、本当に楽しい時間でした！
帰宅して急いで夕食の支度でしたが、作りたい物が決まっていると、わりに簡単（笑）
これからもできるだけ早い時間に夕食のアイディアが浮かぶと良いな、
そんな風に思った夕べです（笑）
普段は行き当たりばったりゆえ・・・。
何はともあれ、今日の夕食も好評でした！！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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