今日のひとりごはん。

今日は朝から良いお天気のスイス我が村地方。
毎月第一火曜日はパートナーが夕食時は不在なので、私のお休み！
と言っても、最低限の家事はして、あとは好きに過ごすという日なのです。
今日はちょっとやることがあって、ゆったり・・・という訳ではなかったのですが（笑）
夕食は冷蔵庫の整理です（笑）

■ 豚バラ肉と大根の煮物
　　本体は豚の角煮の残り（笑）
　　自作の厚揚げ（というか焼き豆腐・・・！？）も入れました。
■ ほうれん草ともやしの韓国風スープ
　　ダシダで味付け。
■ 大根と白菜の塩麹漬け
■ 十六穀米

2023_06_06_1

本当はお味噌汁にしようと思ったのですが、濃い味が被るのでスープにしました。
もやしは少しだけ残っていたもの。
水に漬けて冷蔵庫に入れると長持ちします（水は毎日替えます）。
スイスではもやしは結構高価なので、無駄なく使い切る為に工夫（笑）

2023_06_06_2

パートナーが所属するクラブのメンバーは男性のみ10名。
持ち回りで毎月ホストとなり、他の9名を夕食に招待する会。
年齢も職業もバラバラですが、もう25年以上続いているそうです。
ちなみに先月は我が家がお当番でした。
メンバーの共通点はありますが、年齢も職業もバラバラな10名プラス当家の奥様が、
3時間ほど、ただ食べて飲んで話してという楽しい会。
私は料理好きなので、準備は結構大変だけれど楽しんでいますが、
以前、全く関係のない方にその会のおもてなしの話をしたら、
「あなたが張り切ると、他の奥さんたちにプレッシャーを与えることになるはず」
とキッパリ言われて驚いたことが！
そういう風に考えたこともなかったので、新しい視点だと感心してしまいました（笑）
10名の奥様やガールフレンドたちの中で私だけが外国人なので、
向こうも私も色々なことを気にしたりはしません（笑）
「違う」とお互いに理解して認めていると、妙な軋轢や誤解も起こらない気がします。
何はともあれ、ひとりごはんで好きな味を食べられて良い夜です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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