今日のごはん。

今朝、目覚めたら雪が少々積もっていたスイス我が村地方。
冬は明るくなるのが遅く、今日起きた時間（午前7時過ぎ）はまだ真っ暗。
午後、ゆっくりとお風呂に浸かり、食前酒を飲みに行こうというお誘いも断り、
ひたすら家で体力回復と時差ボケ解消に努めています（笑）
そんな訳で、ガッツリお肉の夕食です！

メイン：
牛ステーキ/アントルコート。
付け合わせは茹でた人参とブロッコリー、
そしてポロねぎ、マッシュルーム、緑のパプリカを入れたガーリックライス。



ステーキは1枚200グラムほど。
フライパンで焼いてからアルミホイルで包んで休ませました。



付け合わせは茹でただけ（笑）



切ってみると・・・かなりのレアだったので、この後、再度数分焼きました（笑）



日本では塊肉を食べなかったので、本当に久しぶりの「ザ・お肉」（笑）
ガーリックライスは、長粒種ライスで。
ポロねぎを入れてブイヨンで炊き、別でソテーしておいたマッシュルームを混ぜ、
パプリカも入れて、ガーリックパウダー、しょうゆで味付けした簡単版（笑）



久しぶりのガッツリお肉、当初は全部食べられないかと思いましたが、完食。
疲れている時はお肉で栄養補給です（笑）
今日は朝から久しぶりの編み物をしてパートナーの起床を待ちました。
朝食後、しっかりピアノを弾いて・・・旅のお片付けはまた明日から（笑）
普段、数日の旅の後は、帰宅して休憩するまでに荷物を全て片付けますが、
さすがに日本から帰った後の荷物はそう簡単に片付けられず、
まだゲストルームにスーツケースが・・・鎮座！
年齢のせいもあり、若干の体力の衰えを感じることもあるので、
無理せずにゆっくりと片付けたいと思います。
お肉でエネルギーを補給したことですし・・・（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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