今日のごはん。

月曜日は我が家の休肝日。
お献立は和食に決定です。

小さいおかずは左上から・・・
◆だし巻き卵
◆パプリカのおかか炒め
　　　炒りごまもたっぷり入れました。
◆木綿豆腐のソテー
　　　ごま油で焼いて、乾燥チャイブを散らしました。
　　　おしょうゆをかけて頂きます。
メインのおかずは肉じゃが。
ごはんには十五穀米を入れて炊きました。

真ん中に出して、好きなだけ取って頂きます。

肉じゃがに使ったじゃがいもは、煮崩れるタイプでした。
でも、それはそれで美味しいですね（笑）
器は、曾祖母がお嫁に持って来たもので、2つあります。
1つは両親宅にあり、もう1つは私がスイスに持って来ました。
どちらも大切に使っています。

スイスのスーパーマーケットで買える木綿豆腐は、大豆の味が濃くて結構美味しいんです。
焼いても、そのままでも美味しいので、毎週必ず買う食材です。

お腹がホッとする食事でした。
パートナーは肉じゃがとだし巻き卵がお気に入り。
そんな彼に、「日本では、肉じゃがが上手に作れる女性は、男性にポイントが高いらしい」と話したら、
「なぜ特定のメニューが作れるとポイントが高いのか」と、とても不思議そうでした（笑）
「おうちの味というか、ママの味というか・・・」と説明すると、
「どうして料理が出来る女性が良いと、日本人男性は思うのか」と逆に訊かれました。
スイスでは、料理が出来るかどうかはパートナー選びに関係がありませんから（笑）
国民性の違いというか、考え方の違いというか、まだまだ面白い発見がたくさんあります。
何はともあれ、会話の弾むお献立でした（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、清き一票（笑）をお願いします。
人気ブログランキングへ