今日のごはん。

ここのところ、「冷蔵庫＆冷凍庫にあるものでごはん」がテーマ（笑）
今日もそんなごはんです。

スープ：
じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニのスープ。
ズッキーニも皮を剥いたので、全部白いものなのになぜこんな色かと言うと、
今日もエビでダシを取ったからなのです。
このオレンジ色はエビミソの色なのでした。
今日のスープも抜群に美味しくて、自分で天才かと思いました（笑）
恒例の自画自賛です。

メイン：
牛肉のステーキとエビのソテー。

パスタは、レモンのタリアテッレと、
Bärlauch（ベアラウホ／ラムソン）のタリアテッレをミックスして、
タリアテッレ・ペペロンチーニ（笑）
どちらも少しずつ余っていたので、救済策です。

若干野菜不足の感は否めませんが、たまには良しとしましょう（笑）
日本で食べたいお野菜がたくさんあるので、今から楽しみです！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、清き一票（笑）をお願いします！
人気ブログランキングへ

今日のごはん。

今日は我が家のピッツァイオーロ（パートナー／笑）が働いてくれました（笑）

ピザです！
トッピングは、パプリカ、ドライトマト、ベーコン、アーティチョークのオイル漬け、
茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、モツァレラチーズ、そしてトマトソース。

Bärlauch（ベアラウホ／ラムソン）の生ハムを乗せて頂きます！
ピザの周りの部分がカリカリで本当に美味しいのです。

アボカドとトマトのサラダも一緒に頂きました。
レモンとヒマラヤのお塩、そしてタバスコ少々で味付けしたシンプルなサラダです。
メキシコのワカモレもどきです（笑）
パートナーがピザを6等分してくれたので、私はそのうち2切れ頂きました。
お腹いっぱいです。
ちょっと胃が小さくなったかしら？（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、清き一票（笑）をお願いします！
人気ブログランキングへ

今日のごはん。

朝からめまいに頭痛・・・と、私には珍しく調子が悪い日でしたが、
お腹は空くんです、不思議なコトに（笑）
下を向くとめまいがするので、簡単に出来る夕食にしました。

メイン：
煮込みハンバーグ。
この日の牛肉の赤ワイン煮が少しあったので、ソースとして活用しました。
我が家、ふたり暮らしなんですが、「パーティですか！？」と言うほどの量になりました（笑）

お野菜を炊き込んだライスと一緒に頂きます。
今日は、人参、ズッキーニ、、パプリカ、玉ねぎを入れました。

サラダ：
アボカドとサバの燻製のサラダ。

健康体の私のお腹が空かない時は、本当に調子が悪い時。
パートナーも「お腹が空いた？良かった良かった！」と申しておりました（笑）
何はともあれ、健康が一番ですね。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、清き一票（笑）をお願いします！
人気ブログランキングへ

今日のごはん。

今日も冷蔵庫＆冷凍庫にあるものでごはんです。

スープ：
野菜スープ。
ズッキーニ、人参、玉ねぎを入れました。
パスタに使ったエビの頭からだしを取ったので、美味しい！
私、自分で天才かと思いました（←恒例の自画自賛／笑）

メイン：
マグロのソテー。
パスタはスパゲットーニ。
アラビアータソースを使って、さっとソテーしたエビ、
そしてじっくりソテーした茄子を入れました。
盛り付けはいつものようにいい加減・・・（笑）

今まで、日曜日にはわりと時間をかけてお料理していました。
パートナーの大好きなスポーツ番組は18時15分から。
その時間に合わせて、ソファに座ってテレビを観ながら食べられるように工夫したコトも（笑）
でも、どうやら食事の時間が短く済むのが最善のようなので、
これからは今日のように簡単な食事にしようと思っています。
手抜きが出来そうです（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、清き一票（笑）をお願いします！
人気ブログランキングへ

今日のごはん。

いつもの金曜日と違って、今日はパートナーが在宅。
「外食する？」と言ってくれましたが、明日義父母たちと外食する予定なので、
今日はお家で冷蔵庫＆冷凍庫の整理です（笑）

サラダ：
アボカドとミニトマトのサラダ。

メイン：
鶏ムネ肉のスパイシーソテー。
なんとこの日のタリアテッレがまだ少し残っていたので、
玉ねぎとホワイトアスパラガスを加えて、グラタンにしました。

取り分けて頂きます！

残り物をパートナーに食べてもらうのは、なんとなく心苦しい気がします（苦笑）
とは言え、私ひとりでは片付かず、必然的に残り物を食べてもらうコトになるので、
出来るだけ工夫して美味しく頂くようにしています。
彼曰く「『残り物だ』とすまなさそうだけれど、美味しいんだから問題なし！」とのコト（笑）
今日のパスタグラタンは好評で、ホワイトアスパラガスと、
春しか買えないBärlauch（ベアラウホ／ラムソン）のタリアテッレを使ったので、
「春のグラタン」と命名（？）してくれました（笑）
喜んでもらえるとお料理も頑張り甲斐がありますね！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、清き一票（笑）をお願いします！
人気ブログランキングへ