LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。 スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。 毎日こんな景色を眺めて暮らしております。 過去記事から旅行記をピックアップして、新たに「旅行記」としてアップしていく予定です。

2012年07月

今日のごはん。

18時半に帰宅して、19時には食卓に着いていたと言う、速攻ワザのごはんです(笑)

サラダ:
レタスとツナのサラダ。
サクサクとレタスを千切りにして、ツナを加えて、美味しいイタリアンドレッシングで和えただけ。

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メイン:
ドライカレー。
お野菜は、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト、そしてにんにく。
パートナーが少し風邪気味なので、生姜のパウダー、ガーリックパウダーもたっぷり(笑)
他には、もちろんカレーパウダー、ガラムマサラ、クミンシード、オニオンパウダー、
そして少量のケチャップも入れます。
今日のドライカレーは、喉に違和感のあるパートナーの為に辛くしなかったので、
私はちょっとタバスコをかけて頂きました。
汗が出ます!
パートナーも辛くないのに汗をかいていました(笑)

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実働時間25分弱!
この時間にしては上出来です(←恒例の自画自賛/笑)
パートナーも美味しいと食べてくれたし、良しとしましょう(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました!

ごちそうさまでした!




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7月17日から20日までパリに行って参りました。
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7月20日。

今日はパリ最終日。
日本のあれこれを買う日です(笑)
シャワーを浴びてスッキリしてから、近くのカフェへ。
コーディネートがキレイです。

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朝からガッツリ、フランスパンにエメンタールチーズとハムを挟んだサンドイッチを頂きました。
ホテルに戻ってパッキングして、チェックアウト。
荷物を預って頂けるので、お買い物に行きました。
ここのホテル、こじんまりしていてとても素敵!
スタッフの方々も本当に親切で、良い滞在が出来ました。
こちらホテルのロビー。

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この百合の花が、いつも芳しい香りを放っていました。

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日本語の本や、日本の食材を買い込み、最後にお寿司を!
美味しかった・・・!

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そしてホテルに戻り、タクシーでGare de Lyon(リヨン駅)へ向かいます。
タクシーの運転手さんが、とても楽しい方で、駅までの道も楽しく過ごせました。
そしてまたTGVに乗ってスイスへ。
帰宅したのは20時頃。
いくらなんでも今から食事の用意は出来ないので(冷蔵庫も空っぽだし/笑)、
近所のイタリアンレストランへ行きました。
パリに滞在中、なぜかパスタが食べたくて食べたくて(笑)
私は、バミセリのレモンクリームソース、マグロのタルタル添え。
豪快に混ぜて頂きました(笑)

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パートナーはオマールエビのトマトソーススパゲッティ。
メニューには『手長エビ』と書いてあったのですが、
お店の方が「活きの良いオマールエビに変えようかって、シェフが言っているけれど?」
と言ってくれたので、お言葉に甘えてチェンジ(笑)
オマールエビがなくても、次回は私もこのパスタにしようと思いました(笑)

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こうして旅行は終わり。
お家に着くまでが旅行ですからね(笑)

イイコトがたくさんありました。

感謝です!


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今日のごはん。

今日で第1回目の1週間のお休みは終わり。
ここのところご馳走ばかり頂いていたし、今日は落ち着いてお料理する時間もあるし、
パリでおそばを買って来たこともあり、和食にしました。

メインのおかずは、鶏ムネ肉のから揚げと鶏ひき肉のミニハンバーグ。
鶏ムネ肉はおしょうゆ、日本酒、しょうがの絞り汁につけておき、
片栗粉とごまをまぶして、多めの油で焼きました。
鶏ひき肉のミニハンバーグには、バルコニーで採った青じそたっぷり入れました!

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小さいおかずは、いんげんのごま和え、人参のピリ辛きんぴら。
そして冷奴です。
パートナーはごまだれで、私は正統派(?)鰹節とおしょうゆで頂きました。
ミニハンバーグにはぽん酢しょうゆをかけて頂きます。

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先日、日本人の友人宅にお邪魔した時、用意して下さったのが衣にごまのついたから揚げでした。
すごく香ばしくて美味しかったので、真似させて頂きました。
そして、本日パートナーはおそばデビュー!
普通に「美味しいね。」と食べておりました。
毎回新しい日本食材を出す時は、「口に合うかしら・・・」と、ちょっと緊張なのですが、
いつもいとも簡単にクリアです(笑)
こういうおかずは胃がホッとしますね。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!





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7月17日から20日までパリに行って参りました。
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7月19日。

昨日は起きたら二日酔いだったので、今日はそうならないように、
昨夜はお酒は気持ち控えめにしておきました(笑)
私たちが滞在したホテルには朝食は付いていなかったので、カフェなどで頂きます。
今日はホテル近所のカフェでこんな朝食。
パートナーは、Croque-monsieur(クロック・ムシュー)を、
私は、Croque-madame(クロック・マダム)を!
ボリュームたっぷりで、半分弱はパートナーの胃袋へ(笑)

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今日は『街歩き』の予定。
特に何も決めずに、街を歩くのです。
まずはセーヌ川を渡って、オルセー美術館へ。

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でも、中には入らなかったんです(笑)
表には色々な彫像がありました。
こちらは躍動感あふれる馬。

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美術館の前では、カルテットが素敵な音楽を奏でていました。
アルゼンチンタンゴのような旋律もあり、ブルースのような響きもあり・・・。
座って彼らの素敵な音楽を楽しみました。

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そしてSaint-Germain- des-Prés(サン・ジェルマン・デ・プレ)界隈へ行き、
ウィンドウショッピングをしながら、ぶらぶらと小路を歩きます。
それからJardin du Luxembourg(リュクサンブール公園)へ。
ここはパリ市内で最大の公園だそうです。
長閑な時間が流れています。

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ボリュームたっぷりに朝食を摂ったにもかかわらず、歩くとお腹が空きます(笑)
小さなカフェでSalade Niçoise(ニース風サラダ)を頂きました。

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その後も歩きます。
L'assemblée nationale。
議事堂だと思います(笑)

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こちらはPlace de la Concorde(コンコルド広場)。
オベリスクはエジプトから運ばれたものだそう。

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このまま真っ直ぐ歩くとPlace de la Madleine(マドレーヌ広場)にある、
Église de la Madeleine(マドレーヌ寺院)。

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ブラブラしていると、素敵なショーウィンドウを発見!
私の大好きなシャンパン、Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)のディスプレイ。

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そしてこちらはPlace Vendôme(ヴァンドーム広場)。
名だたるブランドショップやザ・リッツ、フランス法務省もありました。

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今日の観光はここでおしまい(笑)
パートナーがiPhoneのアプリケーションを使って距離を測ったところ、歩行距離11km!
充分な運動量です(笑)
夕食には早めに行くことにし、またホテルのフロントで予約をしてもらいました。
1日目と同じビストロ。
着いたのは開店前だったので、斜向かいのビストロにてワインを飲みつつ開店待ち(笑)

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今日はスターターにフォアグラを頂きました。
美味、美味、美味!!

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私のメインは、『牛の頭』という名前のメニュー(笑)
頬肉、タン、脳みそなどが煮込まれたもので、ソースをつけて頂きます。
残念ながら量が多くて完食は出来なかったけれど、美味しく頂きました。

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ホテルに帰ってロビーでワインを飲みつつカードをしたりしていると、
お世話になったホテルマンが「明日はオフなのでお見送りできません」と、
挨拶に来てくれました。
すごく親切でフレンドリーで、でもとても礼儀正しくて、素敵なホテルマンでした。
素敵な出会いです。

イイコトがたくさんありました!

感謝です!




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今日のごはん。

さんざんパリで美味しい物を頂いていたので、「今日から粗食!」と思ったのですが、
パートナーのリクエストによりお肉と相成りました(笑)

サラダ:
アボカドとツナのサラダ。
切って、お気に入りのイタリアンドレッシングで和えただけ(笑)

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メイン:
ポークステーキ。
今日は、オリーブオイル、レモン汁、塩・胡椒、すりおろしたにんにくと玉ねぎ、
そしてローズマリーでマリネしてから焼きました。

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付け合わせは、人参、じゃがいも、いんげん。
人参といんげんは軽く茹でてからオリーブオイルでさっと炒め、塩・胡椒。
じゃがいもは多めのオリーブオイルで、じっくり焼きました。

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一緒に盛って頂きます。
お写真、イマイチですね・・・(笑)

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外食は好きだけれど、1週間が限度。
明日からは、もう少しアッサリしたごはんにしたいです(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!




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7月17日から20日までパリに行って参りました。
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7月18日。

起きたら二日酔い・・・(苦笑)
確かバルセロナへの旅行の時もそうでした。
バルセロナでの2日目は完璧な二日酔いでした(笑)
今日はそんなにひどくもないのですが、ちょっとした自己嫌悪です(苦笑)
私には『学習機能』がないのでしょうか!?(笑)
お天気が良いので、日焼け止めを塗りたくり、出かけます。
まずはルーブル美術館へ。
8時半頃、近くまで行き、クロワッサンとコーヒーの朝食を摂り、いざルーブルへ。
人、人、人!
9時の開館前に既にたくさんの方が並んでいます!!
パートナーは「え・・・これに並ぶの!?」と・・・。
ここまで来てルーブル美術館所蔵作品を見ないつもりですか!?
・・・と言ったら、「並びます。」との素直なお返事(笑)
ガラスのピラミッドと古い建物のコントラストが不思議です。

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気温が少し高めだったので、噴水で涼を感じることが出来て、ちょっとホッとします。

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色々と観たのですが、お写真はとりあえず有名な展示物を。
『サモトラケのニケ』。

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作品はもちろんですが、建物自体も素晴らしいのです。
私は天井に目を奪われました(笑)

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他の皆さんが熱心に作品の写真を撮られる中、
天井をパチパチ撮っていた私、ちょっと浮いてました(笑)
そして『モナリザ』。
黒山の人だかりなので、手を上に伸ばし1枚。
だからちょっと傾いています(苦笑)
20年前に来た時は、確かこんなガラスは無かったと思います。

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そして『ミロのビーナス』。
40年以上前、日本に来たことがあるのですよね。
母が当時の特集雑誌を大切に取っていて見せてくれたことがあります。
美しい彫像です。

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ルーブルは出入り口も美しいのです。

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美しいものを堪能した後、タクシーでエッフェル塔へ。
スイスには高い建物がないので、久しぶりに見た高層建築(笑)

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セーヌ川を渡り、シャイヨー宮からエッフェル塔を。

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この日はセーヌ川を船で移動しました。

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そして、ランチは私が楽しみにしていたラーメン!!
スイスにもラーメン屋さんはあるらしいのですがなかなか機会がなく、
パリで食べるのが楽しみでした。
あまりにも嬉しくて、すぐに食べ始めたので、
パートナーが「写真は!?」と言ってくれました(笑)
そんな訳で、食べかけですみません(笑)
暑かったので、ビールも一緒に。


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美味しいラーメンでエネルギーを補給して、また船に乗り、シャンゼリゼ通りへ。
凱旋門です。

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そして、また船に乗り、今度はノートルダム寺院へ。

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パートナーは、とにかく「待つ」ということが出来ない性分なので、
建物などは全て外からだけ見ました(笑)
ホテルに帰って身支度を調えて、ホテルのフロントで予約してもらったレストランへ。
お昼に張り切って頂きすぎたので、この日は軽めにお魚をチョイス。
美味しいお魚でした。

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良い気分でホテルに戻る途中に見つけた、レンタカー。
充電中!

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自転車もレンタサイクルも多く、こんなレンタカーまであるなんて、パリはエコな街なのかしら。

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7月17日から20日までパリに行って参りました。
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7月17日。

今年はなんとなく旅の年(笑)
4月にバルセロナ、5月にはイタリアの海辺の町。
そして7月はパリ。
パートナーは隣国スイスに生まれ育った人でありながら、なんとパリは初めて!
私は20年ほど前に、遠い日本から行ったコトがあるので、今回は2度目。
TGVで一路パリへ向かいます。
今回は、スペシャルなチケットで思っていたよりお得に行けるようだったので、1等席で!

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Gare de Lyon(リヨン駅)に着きます。
14時頃ホテルに着き、まずはチェックイン。
部屋はこじんまりしていて、独特の内装にちょっとビックリ(笑)

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今日はホテルの近所を散策して、道を少し覚えます。
小腹が空いたので、ホテルの近くで見つけたお寿司屋さんへ。

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お店の男性が外の席にパラソルを立てようと、
私の後ろを通って店内から外へ向かったようだったのですが、
なんとパラソルの金属製の柄が私の背中を直撃!!
思わず「痛っ!!」と大声で言ってしまいました。
そのせいで、と言うか、そのおかげと言うか、ビールが1本分無料となりました(苦笑)
当たったのが頭でなくて良かったと、しみじみ思いました・・・。
気を取り直して、オペラ座(ガルニエ宮)の近くをブラブラ。

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そのままお買い物に行き、パートナーはユニクロ(スイスには無いので/笑)でポロシャツなど、
私はプランタンでお化粧品を購入しました。
私が使っているのはフランスのメーカーのものですが、なんと箱には「Made in Italy」の記載!
そう言えば、スイスで買うものにもMade in Italyの記載があります。
日本で買うと、Made in Franceと書いてあるのですが・・・。
不思議です(笑)
ホテルに戻ってシャワーをして着替えて、ホテルのフロントで予約してもらったビストロへ。
パートナーはフランス語が話せますが、私は学生時代に1年勉強したのみで、
記憶は全消去状態(笑)
でも私、お料理の名前や素材の名前はフランス語でも分かるんです。
どれだけ食いしん坊なのでしょうね(笑)
私は鴨肉を頂きました。
美味!

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この日は、ウェルカムシャンパン、赤ワインと飲んだ後、カルバドスを飲み、
その後、小さなバーでブラッディマリーなぞ飲み、上機嫌でホテルへ帰りました。
ホテルの前は小さな広場。

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なんだか雰囲気がありますね。

この日もイイコトがありました。

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