今日のイイコト。

お家に籠れた1日だったコト。

朝から雨。
雪も全部溶けました。
今日は朝からパートナーがスキー取材のはずでしたが、天候不順の為、様子を見るコトに。
私は、彼の朝食時には起きたのですが、「自分で準備したから大丈夫。」と言われ、二度寝（笑）
次に起きてもパートナーがまだいたので（失礼千万・・・笑）、ビックリ。
結局、彼はゲレンデには行かず、記事を書いたそうです。
霧がかかったような悪天候では、どんなに良い腕で、どんなに良いカメラでも、
良い写真は撮れないですからね。
パートナーがお家で仕事をしている間に、お洗濯、編み物、読書。
なんだか昨日と同じ（笑）
そう、この週末、一歩も外に出ませんでした。
それだけお家が居心地良いっていうコトですよね。
・・・と、無理矢理（笑）
もう少し経ったら、新しい家具を買い足す予定なので、今から楽しみです。
今は、必要最小限のものしかないのですが、本棚や大きな鏡などをリビングに、
整理だんす（？）を寝室に買う予定なのです。
ゲストルームももう少し素敵にしたいし・・・。
益々お家ごもりが楽しくなりそう（笑）
あっという間にお休みは終わり。
でも、この週末はお家のコトが色々と出来て、なかなか充実した週末になりました！

今日もイイコトがありました。

感謝です！

本日のおまけ。
お料理中は、iPhoneでこんな音楽を聴きつつ、サルサのステップ踏みつつ、
ワイン飲みつつ・・・（笑）
ラテンのリズムを聴くと自然に身体が動きませんか？（笑）

今日のごはん。

サラダ：
じゃがいも、いんげん、トマトのサラダ。
こんなサラダを、毎年行くイタリアの海辺の街で食べるんです。
パートナーによると、「Insalata Nizzarda（インサラータ・ニッツァルダ）」。
要は、ニース風サラダですね（笑）
今、1キロ買ったいんげんを消費中で、何か良いメニューはないかと記憶の引き出しを開けたところ、
このサラダを思い出し、ちょっとガッツポーズ（笑）
本当はツナが入っているのですが、今日は切らしていたので、
サバのオリーブオイル漬けに少し火を入れて代用しました。
他には茹で卵とアンチョビを。

メイン：
牛薄切り肉の赤ワイン煮。
見た目、ビーフストロガノフのようですが・・・。
何をもって「ビーフストロガノフ」になるのでしょう！？
サワークリーム？（笑）
今日はまず、玉ねぎを炒め、小麦粉をまぶした牛肉も炒め、塩・胡椒。
そこへ戻したポルチーニ茸を入れます。
ポルチーニ茸を戻した汁と、赤ワイン、ブイヨン、塩・胡椒、ローリエ、ケチャップ、
ウスターソース少々を入れ、お肉が柔らかくなるまで、20分弱煮ます。
最後にクリームを入れて、味を調えたら出来上がり。
ポルチーニ茸のフェットチーネと一緒に頂きます。
このフェットチーネ、なぜか貯蔵している引き出しの中で粉々になっていたので、
出来上がりもパスタと言うより、パスタの残骸・・・！？（笑）

思いつきで作ったメインでしたが、美味しく頂きました。
パートナーも気に入った模様（笑）
私の料理はいつもレシピなし。
レシピ本は見るのが好きで何冊か持っていますが、その通りお料理することはありません（笑）
私にとってレシピ本は、お料理の写真と材料を見て、インスピレーションを得る為のものなのです。
書いた方も、まさかそんな使われ方をしているとはご存じないでしょうが・・・（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

今日のイイコト。

用事が色々済んだコト。

今日は朝からパートナーが取材で不在。
午後3時頃、帰宅の模様。
その間はひとり時間です。
朝はパートナーに朝食を準備して送り出してから2度寝（笑）
平日は5時半起きなので、週末はゆっくり寝かせてもらいます。
9時頃に起きて、ゆったりと朝食を摂り、本を読んだり、編み物したり・・・。
ちなみに今、編んでいるのはこういうもの。
子ども用のオーバースカートです。
ウチには子どもはいませんが（笑）
いつもは小さいモチーフを編んで繋げていますが、今は違う編み方を試しています。
見えにくいですが、シェル編みというのだそうで・・・。
ビーズも編みこんでいます。
しかし、ここに写した全てが未完って、どういうコトでしょうか（笑）
別のものを編んでいる最中に、新しい色の組み合わせが頭に浮かんだら、
どうしてもそれを試してみたくなり、新しく編み始めるので、編みかけがゴロゴロ（笑）

その後は、手洗いの洗濯。
ウチの洗濯機には「手洗いモード」がないので、シルクやウールは絶対に手洗い！
パートナーのシャツや、私のブラウスやセーターなどなど、結構な重労働です（笑）
あとは棚の中を整理したり、ちょっとお掃除したり・・・。
気分もスッキリです！
特別なコトは何もなかったけれど、良い1日でした！

今日もイイコトがありました。

感謝です！

本日のおまけ。
今、我が家には蘭が3鉢ありますが、全て咲いています！
ちなみにこれは私の蘭。
2009年のお誕生日に、友人カップルがプレゼントしてくれたもの。
度々咲いてくれています。

そして、こちらはパートナーの。
パートナーが、何かのお礼に彼の両親からももらったもの。
いつもたくさんお花をつけてくれます。

お家に花がある暮らしは潤いをくれますね。

今日のごはん。

スープ：
ズッキーニとポロねぎのスープ。
今日はズッキーニの皮を剥かなかったので、濃い緑になりました。
色だけで、なんだか健康になれそう（笑）

メイン：
ポークステーキ韓国風。
いわゆる『焼き肉のたれ』を作って、そこに豚肉を漬け込んでおきました。
だから韓国風（笑）
上下から挟んで焼くグリルで焼くので楽チン！
付け合わせは、現在鋭意消費中のいんげんです（笑）

ライスと一緒に盛って頂きます。
今日はライスに、人参、玉ねぎ、ズッキーニ、にんにくを炊き込みました。
濃い目の焼き肉だれとケンカしないように、昆布茶で薄味に炊いてあります。

グリルは、Russell Hobbs（ラッセル・ホブズ）というメーカーのもの。
今日、初めて調べましたが、イギリスの会社のようです。
日本では、ケトルとかトースターが買える模様。
このグリル用の機械、スーパーマーケット（coop／コープ）のポイントで貰ったのですが、
スグレモノ！
そう言えば、同じくスーパーマーケットのポイントで貰ったPizza Stein（ピザ用石板）も大活躍！
スイスのスーパーマーケットのポイント商品は侮れません（笑）
また貯めて何か素敵なものを頂こうと思います（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

『イイコト日記』をお休みしていた2週間。
その間にも、もちろん毎日イイコトはありました！

そんなイイコトまとめて。

2月14日。
前日、パートナーから質問。
「Mikiにとって、バレンタインデーって、大切な日？」
うーん・・・。
昔はそれなりに大切だったような（笑）
「日本では女性が男性にチョコレートを贈って告白するんだよ～。」とパートナーに言ったら、
「それはそれはチョコレート屋さんが儲かるね（笑）」との返事（笑）
スイスでは男性が女性にお花を贈るのが一般的。
現に、同僚の彼がお花を持ってオフィスにやって来ましたし。
ウチのパートナーは帰宅後に、こんなプレゼントをくれました！

エチケットには私の名前！
このワインの箱が送られて来た時、私が受け取ったのですが、
「またワイン買ったの？何のワイン？どこのワイン？」
と何気なく訊いたのですが、
パートナーがしどろもどろになっていたのを思い出しました（笑）

2月18日。
朝からバドミントンをして、そのまま泳ぎに行きました。
なんてスポーティな私たち（笑）
身体を目一杯動かして、プールでクールダウン。
丘の上のプールからの帰り道、車を停めて外に出て、しばし冷たい空気を吸い込みます。
空気が澄んでいるので景色が素晴らしくキレイ。

2月22日。
今日は私の勤続2年目の日。
去年の今日、スイスで初めての仕事に就きました。
覚えるコトがたくさんあって（しかも説明は全て英語だし）、今までに経験のない仕事で、
それなりに大変だったけれど、不思議と辞めたいと思ったコトは一度もありません。
ボスは私を信頼してくれているし、同僚も良い人だし、英語と日本語を使えるし・・・。
大阪で仕事をしていた頃は先輩社員のイジワルに泣き（神経性胃炎になりました！）、
東京で仕事をしていた頃は連日深夜までの残業でヘトヘトになり、
異動先ではありえないボスの言動に悩まされ・・・。
それなりに大変な環境で仕事をして来たので、今の職場なんて天国です（笑）
今はまだ小さな会社だけれど、このまま行けば大きく育つ、そんな予感がします。
一緒に育つのも面白いかも・・・と思う今日この頃です。
ボスが祝ってくれなかった代わりに、パートナーが私の勤続1年を祝ってくれました（笑）
少しお散歩して・・・。

「何でも食べたい物をご馳走するよ！」と言ってくれたので、こちらを♪
ウィンナーシュニッツェル。
カタカナにすると難しい（笑）

2月24日。
仕事帰りに最寄の駅で空を見ると、面白い雲の形！

晴れているし、これは素敵な夕景が見られるに違いない！！と確信し（笑）、
家への道を歩きながらパートナーに電話。
「散歩に行かない？」
家に帰らずそのままパートナーといつもの場所へ急ぎます。
空と雲が神々しく光っています。

ずっと見ていると、引き込まれそうな、そんな不思議な気持ちになります。
光の道が見えるでしょうか。

刻々と変わって行く雲の形と色。

パートナーが「散歩しようって電話くれてありがとう！」と言ってくれました。
同じものを見て、同じように「素敵」と思える人で、本当に良かったと思った瞬間です。

・・・他にもたくさんイイコトがあったのですが、こんなところで。
なぜ『イイコト日記』をお休みしていたかと言うと、伯父が亡くなったからなのです。
身内が亡くなったのに、「こんなイイコトがありました！」なんていう心境ではなく、
少しの間はお休みしようと決めました。
子どもの頃はちょっと怖い存在だった伯父。
大人になってからは、軽口を叩けるような関係になれ、まだまだたくさん話したいこともあったのに。
3年ほど前に会ったのが最後になりました。
しかも、私はスイスに住んでいるので、お別れにも行けず・・・。
そんな訳で、喪に服すというほどでもないけれど、しばし伯父との想い出を振り返る2週間にしました。
また『イイコト日記』を再開します！

イイコトがたくさんありました。

感謝です！