今日のごはん。

スープ：
ズッキーニのスープ。
このズッキーニ、義母が庭で作ったもの。
ものすごく立派で、ここのところ毎日少しずつ頂いても、まだあります（笑）

メイン：
オヒョウのフライ。
いつも行く湖の魚屋さんがもう閉店していたので、スーパーマーケットで買ったお魚。
身の感じだけを見て買い、お家に帰って調べたらオヒョウでした（笑）
ドイツ語ではHeilbutt（ハイルブット）と言います。
ライムはバルコニーにある木から！


ポルチーニ茸のパスタと一緒に頂きます。
ほうれん草は先に炒めておいて、茹で上がったパスタに混ぜて、クリームを加えて出来上がり。
パートナーが「ライムの場所は変えた方が・・・」と言ってくれましたが、このままで（笑）
彼、写真のプロですからね（笑）


30分で出来た夕食ですが、美味しかったという言葉が聞けたので合格です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

今日のイイコト。

今日も素敵なものを見たコト。
今日は朝からパートナーはオフィス部屋で仕事。
こういう時は、出来るだけ静かに過ごします。
とは言っても、音楽が鳴っていても、私が話しかけても、全く聴こえないほど集中している人なので、
別にテレビを観たって、ピアノを弾いたって良いのですが、でもやっぱり静かにしています。
洗濯機を回し、片づけをして、その間に本を読んだり、例のごとく編み物をしたり・・・。
お休みはなんだかあっという間に過ぎてしまいます。
夕食の支度をしている間（今日は煮込みだったので・・・）にシャワーをして、
サッパリとして夕食を頂きます。
食事が終わって、バルコニーでワインを飲んでいたら、だんだん空が赤くなって来ました。
ほとんど同じタイミングで立ち上がり、
次にバルコニーに戻った時は二人共カメラを手にしていました（笑）
今日も素敵な色でした！

飛行機雲までピンク！

西の空。

今日は龍にはお目にかかれませんでした（笑）
でも、真ん中の細い雲、飛んでいる鶴みたいじゃないですか？
どこまでおめでたいのかしら、ワタクシ（笑）


どんどん西の空は赤く色付いて行きます。

素敵なショーも終わり。

ほんの10分間ほどの素晴らしい自然の色を堪能しました。
こういう時に、パートナーと感動のツボが一緒なのが嬉しいです。

今日もイイコトがありました。

感謝です！

今日のごはん。

サラダ：
・・・の代わりに、焼き野菜のマリネ。
今日は義母がお庭で作ったズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ。
どれも焼いただけなのに、甘くて美味しい！
マリネ液は、アンチョビ、アンチョビの漬かっていたオイル、塩・胡椒、そしてお酢。
これならお野菜たくさん食べられそう！


取り分けます。

メイン：
牛肉の赤ワイン煮。
この間から、妙にこういう味のものが食べたかったので、
昨日スーパーマーケットでお肉を見つけた時に即購入！
しかも、なぜか50％オフだったのです。
いつでも本当に引きが良いと言うか、運が良いと言うか（笑）
お料理の本はほとんど持っていない私ですが、雑誌にお料理が掲載されていると、
そのページだけ切って残しておく習性（？）がありました。
特に、「レストランのシェフが教える一品料理」のような記事（笑）
後生大事にスイスまで持って来た切抜きから、今日のメニュー。
有名イタリアンレストランのシェフが『牛肉のバローロ煮込み』と紹介していたメニュー、
バローロと名の付くワインはピンキリだけれど、そんなのお料理に使ってたら大変です！
なので、お料理用に買ってあるワインで煮込みました。
材料は、牛肉、玉ねぎ、赤ワイン、ローリエ、にんにく、塩・胡椒、ブイヨンとシンプル。
濃厚なソースがパスタによく合います。

そう言えば、以前東京で働いていた会社に、かなり個性的な女性がいました。
何かのイベントだったかの時に、彼女はバローロ（当時1本3万円くらい）をもらったのですが、
彼女はお酒が全く飲めない。
そして、しばらくしてからビックリする告白を聞きました。
「この間カレーに使ったんだけど、さすが良いワインね～。カレー美味しく出来たわ！」
周りで何人の人間が「もったいない！」と叫んだか（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

今日のイイコト。

素敵なものを見たコト。
昨日から、左目の周りが赤く腫れ、自分でも目が重い・・・。
今日はなんと両目になってました（涙）
そんな訳で、今日はパートナーの「取材、一緒に来る？」というお誘いも丁重にお断りし、
お家で過ごしました。
例のごとく、編み物三昧です（笑）
あ、本も読みました。
今さらですが、『かもめ食堂』。
午後、濃い目のサングラスをかけてスーパーマーケットへは行きましたが、
本日の外出、これにて終了（笑）
ゴロゴロしたり、大好きなアロマオイルをアロマポットで炊いたり、大好きなハーブティを飲んだり、
本を読んで、編み物をして過ごしました。
時間はあったけれど、パートナーの希望により、全く手間のかからない夕食はファヒータ（笑）
そのファヒータを一口食べて、ふと窓の外を見ると、信じられない光景が！
お行儀が悪いのは百も承知で、夕食をほったらかして急いでカメラを持ってバルコニーへ！
何でしょう、この不思議な色！！

右の雲、何かの形に見えます。

龍みたいじゃないですかっ！？

こっちは伸びをしている龍？（笑）

刻々と色と形が変わって行きます。

龍の輪郭が薄くなって来ました（笑）

自然ってスゴイ！

モードを変えてみました。
実際、私の目にはこの色に近い色が見えていました。

龍はどこかへ行ってしまったようです。

伸びをしている龍はまだいます（笑）

パートナーと二人で興奮してシャッターを切りました。
「わぁ、良いもの見たね！私たちラッキーだね！」と二人で大興奮！
たった5分ほどの色と雲のショーは終わりました。
自然の色って本当に素晴らしい。
一日の終わりに近い時間に、こんな素敵なものを見られて、やっぱり私たちはラッキーなのでした！
ところで、私は雲を見ると、なぜか「龍」か「天使」に見えてしまいます。
どちらもこの世に存在しないものだし、見たコトないのに（笑）
龍は私の夢にわりとよくお出まし頂いとります（笑）
ちなみに夢占いによると、龍の夢は幸運を暗示するとか。
だから私にとっては身近な存在。
今日はそんな龍に会えた日でもありました！

今日もイイコトがありました。

感謝です。

本日のおまけ。
一気に気温が下がったので、遠い山には雪が降りました。
8月ですが・・・！？

今日のごはん。

夕方、サッカーの取材に出かける前のパートナーに何が食べたいか訊いたところ、即答！
「ファヒータ！」
そんな訳で今日の夕食はファヒータとなりました。

右側は箸休め（？）のオムレツ。
中身はほうれん草と、先日パートナーが作ってくれた野菜を炊き込んだライス。
そしてファヒータ。
これをトルティーヤに包んで頂きます。


全部合わせても20分超で用意できる簡易版の夕食（笑）
でも、ファヒータが大好きなパートナーには、「ごちそう」だったようです。
手間をかけずに喜んでもらえて、何よりです（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！