LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。 スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。 毎日こんな景色を眺めて暮らしております。 過去記事から旅行記をピックアップして、新たに「旅行記」としてアップしていく予定です。

2011年03月

今日のごはん。

今日は用事のついでにイイモノを買ったので(笑)、それを使う為に前菜っぽいものを用意しました。

前菜:
広告で見た器を買いました!
パートナー曰く「わぁ、日本っぽい!!」。
そうかしら・・・!?
ちなみに左から、ミニトマトとモツァレラチーズのバジルソース和え、
ホワイトアスパラガスとBärlauch(ベアラウホ=直訳すると熊ネギ/笑)のソテー、
アボカドとビュンドナーフライシュ(塩気の強いハム)、ジャーマンポテトです。
ラムソンはここ数日ずっとスーパーマーケットで探していたのですが、今日初めて見つけました!
ちょっとニラっぽい味がします。

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お皿に盛って頂きます。

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スープ:
ズッキーニとポロねぎのスープ。
真ん中には甘くないホイップクリームを。
ただこのスープ、ちょっと苦味が強かったので、珍しくパートナーは残しました。
「日本じゃね、『良薬口に苦し』って言うんだよ!」と言いましたが、
これお薬じゃないですもんね(笑)
食事の話の時に申し訳ないですが、ズッキーニは腸の働きを助けてくれるスグレモノのお野菜です!

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メイン:
淡水魚のムニエル。
何度名前を聞いても忘れてしまうこのお魚。
近所の湖で取れるものです。

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今日は茹でたてのパスタにまたもやラムソンを刻んだものを混ぜて、
オリーブオイルと塩・胡椒で味付けしました。
いつものごとく、一緒に盛って頂きます(笑)

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今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

今日のイイコト。

食事に出かけたコト。
仕事中にパートナーからメールが来ました。
「5時にはお家に帰って来るよね?」
えっと、今日何か予定あったかしら・・・?と思いつつ、5時に帰宅。
「5時半に人と会う約束してるからね。」と彼。
実は初夏に結婚パーティを予定していて、
今日はレストランのオーナーさんとワインの試飲をするそうなのです。
大体の好みは伝えてあったので、3本を飲み比べ。
その間にも、ちょっとしたおつまみみたいなものを出してくださって、
試飲なのに気持ち良く飲みました(笑)
パートナーも私もとってもお腹が空いていたので、結局そのおつまみを前菜代わりに(笑)、
食事も済ませて帰ることにしたのです。
サラダビュッフェで山盛りサラダを頂き・・・(笑)
グリルしたエビとグリーンカレーの前菜仕立て(?)を頂きました。
それがこちら。
パートナーが撮ったお写真を拝借!
最初の盛り付けはキレイだったんですよ?(笑)
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エビがプリプリで美味しかったので、「もしや尻尾も食べられる?」と思って食べたら、
パリッとしていてちょっと辛くて美味しかったです(笑)
私は天ぷらやフライのエビの尻尾、必ず食べてしまいます・・・。
ちょっとお行儀悪いですが、美味しいんですよ?(笑)
お皿が下げられたキッチンでは「えっ、この人にはエビ2匹しか出してない!?」と、
騒ぎになったかもしれません(笑)
初めてのお給料を貰ったので、今日はご馳走しました!
いつもご馳走してもらってばかりなので、たまには良いですね。
日本のコトを思うと、ちょっと後ろめたい気もしますが、
結婚パーティは去年の秋頃から予定していたものなので、予定通り開きます。
今は何が出来るか模索中ですが、とりあえず出来るコトをやって行くつもりです。

出来るコトを始めたコト。
今日、人生初のスイスでのお給料が振り込まれました。
パートナーとの共有口座に毎月定額を送金する手続きもしたし、
これで晴れて本当の「共働き夫婦」です(笑)
スイスに住むと決めた日から、この日をずっと待っていました。
今まで日本でそれなりに働いてきたので、多少の蓄えはあります。
とは言え、入って来るものがないのに消費するのは、気分的に疲れます。
でも、出来るだけパートナーと同じように、生活にかかるあれこれを支払って来たつもり。
大人ですから。
生まれて初めて「お金を遣うって、何だか疲れる・・・」と思いました(笑)
お給料が口座に入っているコトを確認して、今回の日本での災害について出来るコトをしました。
遠く離れたスイスにいる今の私に思いつくのは、義援金を送るコトだけ。
でも、たった1回では意味がないと思いました。
災害については、一時のコトだけでなく、継続して支援していくコトも大切だと思うからです。
だから、とりあえず少額ではありますが、
向こう1年間義援金を毎月「引き落とす」コトにしました。
そうすれば、途中で忘れたりすることもありません。
ほんの少しですが、どなたかの何かの助けになれば嬉しいし、幸せです。

今日もイイコトがありました。

感謝です。

今日のイイコト。

楽しいランチタイムだったコト。
だいたいお昼は誰とも時間が合わずひとりで食べるコトが多かったのです。
今日もひとりで本なぞ読みながらカフェテリア(私たちは「キッチン」と呼んでます)で
モソモソとランチを食べていたら、ITの男性が電子レンジを使いにやって来ました。
(キッチンと言っても、オーブン、電子レンジ、コーヒーメーカー、ポット、それにIHヒーター、
 そしてダイニングテーブルと大きなソファが2脚もある立派なものです/笑)
仕事のコトで何回か話したコトがあるくらいなのですが、いつもニコニコと元気な男性です。
彼が「ここ、良い?」と私の前に座って、色々と話をしました。
お互いアメリカにいたことがあるので、その時の話や、日常の話などをランチを頬張りながら、
話したり笑ったり(笑)
特に、フラットの隣に住む老夫婦が日曜日に限ってお洗濯物をバルコニーに干すので、
バルコニーでランチをしたいのに寛げないという話には笑いました!
「彼らはもうリタイアしていて、週日お家でテレビ観てるんだよ?
 どうして僕らが休みの日曜日にわざわざ洗濯してバルコニーに洗濯物干すのさ!!」
と、彼が面白おかしく話してくれるので、食事中にも関わらず大口開けて笑ってしまいました(笑)
こんなに笑ったの久しぶりかも!?
とにかく彼のおかげで、楽しいランチタイムでした。
人見知りをしない私なので、色々な人と話をしたり仲良くなりますが、
相手も人見知りでないとは限りません(笑)
だから、こうやって話をしてくれると嬉しくなります!
単純・・・(笑)
一生のうちで出会える人の数なんて限られてます。
せっかくなら楽しく話したり、仲良くなりたいものだと思っています!!

今日もイイコトがありました。

感謝です。

今日のごはん。

仕事帰りにパートナーと一緒にスーパーマーケットへ行き、
今日のごはんを何にしようかと話していたところ、
「チーズフォンデュ食べないと!消費期限切れる!」と思い出したので、
今日はチーズフォンデュ(笑)

サラダは用意しました。
上から見ると分からない部分もありますが、
人参、大根、セロリ、コーン、アボカド、レタス、ミニトマトが入っています。
私たち、ウサギ並みにお野菜頂いています(笑)

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本当はパンだけらしいのですが、お家フォンデュの場合は気にしない、気にしない(笑)
チーズと合いそうなものなら何でも大丈夫。
今日はブイヨンで茹でた人参、じゃがいも、ソーセージ。
フォンデュ鍋も、スティックも、お皿も、ついでにマグカップもスイス国旗です(笑)

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こんなコトを言っては何ですが、フォンデュは用意が楽なので助かります(笑)
美味しく頂き、食後にはキルシュを飲み(チーズの消化を助けるそうです)、フォンデュ終了。
たまにはこういうのも良いですね。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

今日のイイコト。

義父母が来てくれたコト。
遅い朝食を終わってまったりしていると、ベルが!
義父母です!!
お化粧はしてないわ、ダラダラした格好だわ、テーブルの上は散らかっているわで、
一瞬頭はパニック状態でしたが、とりあえずエントランスの鍵を開け、
エレベーターが上がってくる間に(我が家は4階です)速攻で辺りを片付け・・・。
いつも寛大な義父母は「急に来たんだから。片付けなくて良いよ。」と言ってくれます(笑)
ここ3週間ほど体調の優れなかった義母が、やっと散歩できるようになったからと、
来てくれたのです。
2人共まるで「ついで」のように言ってくれていますが、
実は私の様子を見に来てくれたのです(涙)
日本でのあの地震の後、ネットでニュースや画像を見て、新聞を読み、スイスのテレビを観て、
目に飛び込む悲惨な映像や画像が原因で、落ち込んでいたのです。
それに、海外にいて何もできないという罪悪感もあり、繊細ではない(!)私が、
胃痛、腹痛、頭痛に悩まされることになりました。
体調が悪い義母には知らせないで欲しかったのですが、
パートナーはいつも元気な私が弱っている様子に参ったらしく、
ポロッと言ってしまったらしいのです。
今日は2人が「Miki、本当に大丈夫?」と心配してくれました(涙)
義母なんて食事がまともに摂れず5キロも痩せて、こっちが心配しないといけないのに。
こんな時でも義父は「彼女があまりお料理できなかったら、僕だって2キロ痩せた!」
と言って、場を和ませてくれます(笑)
日本の両親からは遠く離れていても、こうやって心配してくれる「親」がいるのは有難いコト。
こういう時に、「あぁ、この人たちの息子と結婚して良かった」なんて思います(笑)
日本でもスイスでも、やっぱり思いやりは有難くて暖かいです。

今日もイイコトがありました。

感謝です。

今日のごはん。

サラダ:
ほうれん草、じゃがいもとベーコンのサラダ。
ベーコンの下、見えないですが茹でたじゃがいもがあります(笑)

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メイン:
鶏ムネ肉のパニエルト。
パニエルトとは、パニエルメールというパン粉の小粒のようなものをまぶして焼くお料理のコト。
最近、このパニエルメールをパン粉代わりに使っています。
付け合わせはズッキーニと人参。
ちょっと、パニエルメールが焦げました(苦笑)

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スパゲッティと一緒に頂きます。
今日はジェノベーゼのペーストを使いました。
メインが出来上がって、「さあ、頂きましょう!」と思ったら、パスタが無い!!
パスタを準備するのをすっかり忘れておりました(汗)
一番茹で時間が短くて済むのが、このスパゲッティだったので、今日はスパゲッティ。
出来上がったメインはとりあえずオーブンに入れて保温しておきました(笑)
一緒に盛って頂きます。

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今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

今日のイイコト。

作業が捗ったコト。
昨日、会社に行くのにバスが来なくて30分くらい歩いたのですが、
どうやらその間に何かに反応したらしく、クシャミが止まらず、鼻もむずがゆい・・・。
普段、そんなに交通量も無い街に住んでいるのですが、
昨日の朝歩いたのはわりに交通量の多い道。
もしかしたらホコリや野原の草の何かに、私の身体が反応してしまったのかもしれません。
花粉症は卒業したのに!!
それに、今日はパートナーがお家でお仕事の日なので、なんとなく静かに過ごしたい。
そんななので、今日はお家にこもるコトにしました。
まぁ、そんなじゃなくてもお家にこもるのは大好きなのですが(笑)
ちょうどお洗濯もしなければならなかったので、洗濯機&乾燥機を回しつつ、編み物に没頭(笑)
今日はこんなのが出来ました!
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バレエシューズっぽいパンプスが流行ってますが(もしや、 流行ってた !?)、
ちょっとそれを意識して作ってみました。
またまた適当に作ったオリジナルです(笑)
小さい方は新生児用、大きい方はもう少し大きいBABY用。
ちょっとやりたいコトがあるので、その為に今は試作品作り。
近いうちに友人のBABYを訪ねて、足にフィットするか試してもらおうと思っています(笑)
友人のBABYには、去年のクリスマスにこんなのをプレゼントしました。
ちょっと大きすぎたみたいですが(笑)
今日は3足編めて満足です。
編み物は肩が凝るけれど、それでも出来上がっていくのが嬉しい!
こういうお休みも良いものです。

今日もイイコトがありました。

感謝です。

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