LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。 スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。 毎日こんな景色を眺めて暮らしております。 過去記事から旅行記をピックアップして、新たに「旅行記」としてアップしていく予定です。

2010年09月

今日のイイコト。

整理が出来たコト。
私の趣味のひとつと言っても過言ではない、キャビネットやクローゼットの整理。
今日はパートナーのクローゼットを整理!
彼の留守中に頑張りました!!
棚板の位置を変えたり、お洋服をたたみ直したり、あれこれの作業が楽しいのです。
そしてTシャツの棚はこんな感じになりました。
ちなみに右側1番上のシャツにはこう書かれています。
「SAVE WATER! DRINK WINE!(水を大切に!ワインを飲め!)」
このフレーズ、私たちのようなワイン好きには危険です(笑)

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なんとなく色別に並べたら、結構美しくなりました!
思い切り自画自賛です(笑)
子どもの頃、色鉛筆はきちんと色順(?)に並んでいないと気持ち悪かったワタクシ。
今も引き続きそういうところがあるのかもしれません(笑)
残念ながら、このTシャツの棚の美しさは、今日限りの命だと思います・・・(笑)

アペロに出かけたコト。
『アペロ』とは、食事前のちょっとした食前酒プラス軽食のこと。
夕食の支度を始めた瞬間、仕事を終えたパートナーから提案が。
「アペロに出かけようか。」
えーっ、今日はメイクもしていないんですけど!?
それにお料理始めたばかりなんですが・・・。
「15分待って!」
そう言って、大急ぎでスープを作り、お肉をタレに漬け込み、メイクをして着替えて・・・
・・・15分!!
やれば出来るもんです(笑)
お気に入りのワインバーに行き、『Passo Doble(パソ・ドブレ)』というワインを頂きました。
アルゼンチンのワインだそうで、お手頃なお値段でしたが、美味しいワインでした。
私はアルゼンチンタンゴを踊るのが好きなので、アルゼンチンびいきです(笑)
それにパソ・ドブレはラテンダンスの名前。
私はパソ・ドブレは踊れないけれど、ダンス好きとして、名前に惹かれて選びました。
飲んでいると早くも良い気分の彼が、「ごはん食べに行こう!」。
「ごはんはお家で食べましょ!」
そうなだめすかして(笑)、お家で食事をしました。
最近あまり外食をしていないので、彼がこうやって気遣ってくれるのは嬉しいコトです。
「毎日お料理する必要はないんだよ?したくない時はしたくないって言えば良いから」
そんな風に言ってくれるので、こちらとしても気が楽です。
でも、愛情を込めた美味しいごはんを食べてもらいたくて、毎日頑張っている訳です(笑)
彼の気遣いが嬉しいひとときでした。

今日もイイコトがありました。

感謝です♪

今日のごはん。

スープ:
なんとなく韓国風のかきたま汁(笑)
具は人参、ズッキーニ、春雨、そして卵。
なぜ「なんとなく」韓国風かと言うと、ごま油とごまを投入したから(笑)

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メイン:
今日はサラダはお休みです。
と言うのも、メインのお肉が大きいことが分かっていたので、
さすがにサラダは食べられないだろうと踏みました(笑)
メインは、こちらも『韓国風』豚肉のソテー。
ピリ辛のたれを作り、そこに豚肉を2時間ほど漬け込みました。
たれは、おしょうゆ、お砂糖、お酢、豆板醤、ラー油、ごま、にんにくを混ぜたもの。
我が家は辛い物好きなので、豆板醤を多めに入れます。
ライスと一緒に頂きます。

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この味付けもパートナーには鉄板のようで、「美味しい」を連発してくれていました。
今までで一番「美味しい」を言ってくれたんじゃないかしら!?
お肉を食べ終わった後も、ライスにたれをからめて食べていました(笑)
そういうところを見るのも、我が家の料理番としては嬉しいものです。

今日も美味しく頂きました。

ごちそうさまでした!

姪の迷言第3弾。
(第1弾、第2弾はこちら→『姪の迷言!?Vol.1』、『姪の迷言!?Vol.2』)

彼女が6歳になる少し前のコト。
パートナーと私は日本滞在中で、両親のところに滞在していました。
その時のお話。

彼女が両親宅に遊びに来て、母ハナコ(仮名)と私と話していました。
6歳も近くなると一丁前に会話に参加できるんですね(笑)

話題は彼女の父親ジロウ(仮名)。
姪の父親イコール私のきょうだいです(笑)

なぜか彼が子どもの頃の話になり、「あの子は小さい頃こんなだったわ~」などと、
姪にジロウのエピソードを聞かせていました。

その時の姪の一言。

「Mikiちゃん!なんでいろんなコト知ってるの?Mikiちゃんって、 ジロウのお母さん だったの?」

・・・なんで!?

「ジロウのお母さんはハナコさんでしょ?私のお母さんもハナコさんだよ?
 だからジロウと私はきょうだいなの。」

そう言うと彼女の頭は混乱したようです(笑)

彼女は一人っ子なので、「きょうだい」という概念が分からないようです(笑)
一生懸命説明しましたが、分かったのか分かってないのか・・・。

それにしても、自分の父親を呼び捨てって(苦笑)

生意気盛りの可愛い姪です(笑)

今日のイイコト。

走ったコト。
今日は曇り空で、『私』にとってはランニング日和だったのです(笑)
いつものコースで、距離は2キロちょっと。
彼が「一緒に走ろう!」と誘ってくれましたが、丁重にお断りしました(笑)
私のゆっくりペースに合わせてもらうのは申し訳ないし、
何より1人の方が気楽なのです(笑)
彼はトレーナーの資格を持っていて、アスリートのトレーニングも見ているプロですが、
どうやらアスリートを『褒めて育てるタイプ』のようなのです。
私と走っていても、「Miki、あの角まで頑張ろう!」「よく頑張ったね!次の目標はあの角だよ!」
・・・と、励ましてくれるのですが、こちらは息も上がり返事もままならないので、
正直なところ「お願いだからひとり静かに走らせて・・・」という気持ちになります(苦笑)
という訳で、いつものコースをひとり自分ペースで走りました。
コースは『9月7日のイイコト』でご紹介したのですが、のどかな場所です。
こんな景色を見ながら走ります。

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怠惰な性格ですが、やっぱり定期的に身体を動かさないとダメみたいです。
身体は正直ですね(笑)

欲しいものが買えたコト。
『欲しいもの』・・・数年前の私なら、たぶんお洋服かカバンか靴でした(笑)
でも、今日の欲しいものはこちら!

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ボックスでございます(笑)
これを使ってクローゼットやキャビネットの整理をする予定です。
実はワタクシ、この手の整理が大好き!
そして箱ものが大好き!
今日はとりあえずボックスを4つ買いました。
今まで手付かずだったパートナーのクローゼット整理をする予定です。
棚板の位置を動かしたり、何かを組み立てたりする力仕事はお手の物(笑)
きっちり片付いたキャビネットの中身を想像するとワクワクして来ます♪

今日もイイコトがありました。

感謝です!


今日のおまけ。
可愛らしいお客さんです♪
どうやらウチのバルコニーはスズメの集会場になっているらしく、
入れ替わり立ち替わりスズメがやって来ます。
今日はその中の1羽が、ずっと佇んでいました(笑)

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今日のごはん。

スープ:
玉ねぎのクリームスープ。
色々なお野菜でクリームスープを作っているわけですが、
最初、玉ねぎのみ・・・にはなかなか食指が動かず(笑)
でも、一度お野菜は玉ねぎだけという日に苦肉の策でスープにしてみたら、これが!!
ほんのり甘くて美味しい!
そんな玉ねぎのスープです(笑)

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サラダ:
トマトとモツァレラチーズ。
ジェノベーゼのペーストに少量バルサミコ酢を加えて、ドレッシング代わりにしてみました。
個人的には好きな味だけれど、ジェノベーゼペーストのみか、バルサミコ酢とオリーブオイルなど、
どちらかにした方が良かったかも!?

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メイン:
和風ハンバーグと炒飯です。
冷蔵庫を見ると、大事にしすぎていたお豆腐が!
私の住んでいる場所ではなかなかお豆腐が買えないので、一度買うと、
なんとなく大切にして賞味期限ギリギリまで置いてしまいます(笑)
今日はハンバーグにお豆腐、たけのこの水煮も入れ、和風の味付けにしてみました。
カロリーも幾分ダウンかしら。
おしょうゆ、お砂糖、お酢で、甘酢です。
この味付けはパートナーには鉄板らしく、いつも食欲モリモリ(笑)
せっかくのカロリーダウンの夕食でも、何の意味もないですね(苦笑)
炒飯は油をほとんど使わず、具は卵と人参とパセリのみ。
先日炊飯に失敗したごはんの再利用です(笑)

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今日も美味しく頂きました。

ごちそうさまでした!

今日のイイコト。

買い物に行ったコト。
「今日、買い物に行かない?」
珍しくパートナーからお買い物のお誘いです(笑)
それも食料品じゃありません!
「何買うの?」
「枕。」
今、私は彼の枕を使って、彼は私にと買ってくれた枕を使っています。
と言うのも、私に買ってくれた枕、どうも身体に合わないようで、
朝起きると肩こりが半端じゃなかったのです(涙)
そこで、一度取り替えて試してみようと言うことになりました。
かれこれ1週間・・・。
そして、彼が音を上げました(笑)
買った枕は100×65㎝の特大判。
とは言っても、ウチに元々あったものも同じサイズですし、
意外に普通に売られているので、こちらでは普通サイズなのかもしれません(笑)
今日は私が新しい枕を試します。
肩こりがマシになると良いのですが・・・
そんな枕を抱えレジに並んでいると、1枚のシャツが目に入りました。
2、3週間前、買おうかどうしようか迷って、結局買わなかったシャツ。
まだありました(笑)
これは私に買えっていうことだと思い、こちらも購入!
だってセール価格だったんですもん(笑)
その上、クッションも2個買い、大荷物で帰りました。
お気に入りのクッションカバーを日本から持って来ているので、
それを使いたくてクッション2個購入。
でも、実はクッションカバーは4枚あるので、2個を置いて雰囲気を見て、買い足す予定です。
インテリアを考えるのって、本当に楽しいです。
今までの雰囲気を壊さないように、でも私の好きなシノワズリーも加えて行きたいと思います。
部屋も素敵になって、さらに肩こりもなくなれば、怖いものなしなのですが・・・(笑)

今日もイイコトがありました。

感謝です。

今日のごはん。

スープ:
ブロッコリー、ズッキーニ、じゃがいものスープ。

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サラダ:
向こう側はほうれん草のソテー。
こちらには生の青菜が売っていないので、冷凍食品か、
サラダ用に葉っぱの部分だけパックされているものを買うしかありません。
今日は冷凍食品の方(笑)
解凍してバターで炒め、塩・胡椒。
こちら側はポテトサラダですが、中身は茹でエビとチャイブ。
お酢を足してあるので、さっぱりした仕上がりです。

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メイン:
お肉は先日買った衣の付いた豚肉。
『パニエルト』というのですが、これが衣のついた状態のことなのか、
お料理の名前なのかは分かりません(笑)
相変わらず半分調理されているものを使うのは、なんとなく後ろめたい私ですが(苦笑)
オリーブオイルで焼きました。
付け合わせのライスは、お野菜たっぷり炊き込みました。
みじん切りのにんにくと玉ねぎを炒め香りが出たら、
そこへ人参、パプリカ、ズッキーニ、コーン、ライスを入れてさらに炒め、
チキンブイヨンを入れて炊きました。

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このお肉とライス、我ながら良いコンビネーションでした(笑)

今日も美味しく頂きました。

ごちそうさまでした!

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