2010年02月28日

2月27日のイイコト

今日のイイコト。

夜、お出かけしたコト。
今日は朝から彼はスキーレースとスノボの大会の取材で留守。
私はまたお家でお洗濯などしながら、のんびり過ごさせてもらいました。
「夕食は気合を入れて作るぞ！」と意気込んでいたのですが、
のんびりモードをそのまま引きずり、あまり普段と変わらないメニュー（笑）
でも、今日のスープにはちょっと驚いてくれました！
本日のスープはマッシュルームスープ。
玉ねぎとじゃがいもを炒めて、柔らかくなるまでブイヨンで煮て、
そこへみじん切りにしたマッシュルームを加えて5，6分。
ブレンダーで細かくして、牛乳を加えて出来上がり！
日本ではマッシュルームって、6個で250円とか、結構高価だった気がしますが、
こちらでは庶民的なお値段。
今日はマッシュルームが「セール品」だったこともあって、20個買って250円程度でした。
メインはチキンをスパイシーなたれに漬け込んで焼いたもの。
彼はビックリするくらいの量を食べていて、「誰が言った？『ダイエット週間』だって？」と、
心の中で軽く突っ込んでおきました（笑）
そんな夕食を終えて、満腹の身体を引きずり（笑）近所のワインバーへ！
彼のフラットは村の中心地にあるので、
歩いて30秒～1分くらいの場所にレストランやワインバーがたくさんあります。
今日はいつも行くワインバーでライブをしていたので、別のバーへ行きました。
また飲みました（笑）
「食事の支度をしたくない時は言って。別にMikiの仕事じゃないんだから。」と言ってくれ、
時々外食に連れ出してくれるので、気が休まります。
今日みたいに食事の支度をした日は、「ちょっとワイン飲みに行こう」と連れ出してくれて、
その心遣いが嬉しく感じられます。
でも、出かけて飲むと飲みすぎるのが玉にキズなのですが（笑）

今日もイイコトがありました！

感謝です。

2010年02月27日

2月26日のイイコト

今日のイイコト。

不思議な「一致」があるコト。
何だか変な出だしです（笑）
彼と一緒に暮らし始めてふた月ちょっと。
最近特にそうなのですが、彼と私が同時に同じコトを言う時が多々あって、
本当にビックリします。
それも、今までの話の脈絡と関係のないコト。
だからビックリなのです。
今日もランチを食べながら、ふと「土曜の夜、誰か招待する？」と同時に発言。
次は「じゃあ、あの夫婦に声かけてみよう！」と口にした友人夫婦の名前もタイミングも同じ。
全く別々の場所で生まれ育って、話す言語も違うのに、思考回路が似ているのか、
一緒に暮らしているからだんだん似てくるのか分からないですが（笑）
こうやってどんどん似て行くのでしょうか・・・（笑）
こういうコトをイイコトだと思えるのは、毎日が平和だからなんでしょうね。
日本で暮らしていた時とは大違いです（苦笑）
何も起こらないという『平凡』が、実はイイコトなのかもしれません。

今日もイイコトがありました。

感謝です！

2010年02月26日

２月25日のイイコト

今日のイイコト。

友人と寄り道したコト。
この年齢になって、寄り道したコトがイイコトなんて・・・という向きもありますが（笑）
グアテマラ出身の彼女はクラスメート。
「来週こそはお茶しよう！」と言いつつ、なかなか都合が合わず、
今日はやっと念願叶い、２人でカフェに行きました。
そして、「何頼む？」となった段で、２人同時に言いました。
「ワイン飲む♪」
と言う訳で、真昼間のカフェで、ワインを飲みながら色々と話しました。
彼女も私も、母国の家族や友人たちと離れて、パートナーとスイスに暮らしています。
そして時期を同じくして学校に通い、年齢も近い、サルサが好き・・・と、
共通点がたくさんあるので、彼女とは話が弾みます！
彼女と私の大きな違いは、彼女は繊細で、ジョージ・クルーニーが好きだということ（笑）
（ちなみに私はショーン・コネリーとヒュー・グラントが好きです♪）
彼女にも私にもスイスに友人がいますが、それはパートナーとの共通の友人。
例えばパートナーのちょっと困ったこと（今はないけれど／笑）などを話す訳には行きません。
それに、ファッションの話や好きな俳優の話なんて、パートナーと弾むはずがありません（笑）
そんなこともあって自分だけの友人を持つことは、とても大切だと思う気持ちまで一緒。
また寄り道してワイン飲もうね！と言って、別れたのでした！

今日もイイコトがありました。

感謝です！

2010年02月26日

2月24日のイイコト

今日のイイコト。

可愛らしい伝言をもらったコト。
今日は、スキーを習い始めた甥っ子ちゃんを彼がスキーに連れて行っていました。
ちなみに甥っ子ちゃんは、私が落ちたTバーリフトからは落ちなかったそうです（笑）
エライ！（笑）
スキーを終えて甥っ子ちゃんをお家へ送って行った時に、もう1人の甥っ子ちゃん（4歳）が、
「Mikiに『こんにちは』言っておいて。」と言ってくれたそうです！！
なんて可愛いんでしょう！
顔も可愛らしいのですが、声も仕草も可愛らしい。
その上、こんな可愛らしい伝言をくれるなんて、貢いでしまいそうです（笑）
4歳ながらに、私が彼のパートナーだということは認識してくれているようで、
私はそこに感心してしまいました。
みんなホントに良い子たちです。

メニュー開発できたコト。
スキーから帰って来た彼にアロマオイルでマッサージをしてあげている時、
胃のツボを刺激したところ、胃がグルグル鳴り始めました。
彼がたまらず、「お腹空いた・・・」と言ったのが、5時半。
またまた無理なこと言います。
「Miki、夕飯6時過ぎって大丈夫かな？」
「この人は私を魔術師や魔法使いか何かと勘違いしているのでは・・・！？」
と思うほどの傍若無人ぶり（笑）
彼はあまりお料理をしないので、何にどれだけ時間がかかるか読めないのです（笑）
そこで、今日は簡単に出来るメニューの開発と相成りました。
メイン用に、特に何も考えず牛ひき肉を冷凍庫から取り出しておいたので、使わなければ・・・
と言うことで、とりあえずにんにく、人参、パプリカ、玉ねぎをみじん切りにし・・・
閃いたのが、ドライカレー！！
でも、カレー粉を見たことないような気がするけれど、
とにかく野菜と牛ひき肉を炒め始め、トマトも入れ、それから本格的に探しました。
カレー粉、めでたく見つかりました！
日本で見るカレー粉とちょっと違う気がしますが、舐めてみたらカレーの味がしたので良し（笑）
炒めた野菜とひき肉にローリエ、カレー粉、コンソメ、少量のケチャップ、白ワイン、
鷹の爪、塩・胡椒を加え、煮込むこと7、8分。
立派なドライカレーが出来上がりました。
恐ろしく自己流で初めて作りましたが、かなり美味しく出来上がりました。
彼は「今週はダイエット週間！」と言っていたわりに、お代わり。
良いのでしょうか・・・（笑）

今日もイイコトがありました。

感謝です。

2010年02月24日

2月23日のイイコト

今日のイイコト。

素敵なサプライズがあったコト。
昨日、彼と話していて、些細なコトでちょっとヘソを曲げてしまったワタクシ（苦笑）
ホントに大人気ないと思うのですが・・・
今朝もまだ、なんとなく心に引っ掛かっていて、さりとて素直になれず、
まだベッドにいた彼には一応「行ってきます」の挨拶をして出かけました。
学校から帰って来たら、ドアにサプライズなプレゼントが貼り付けてありました。

"SORRY"のメッセージと共に。
彼が冗談半分で言った言葉に、私が過剰に反応してヘソを曲げた訳なのですが、
彼は冗談にしろ言うべきコトじゃなかったと、私が学校へ行っている間、反省していたそうです（笑）
それで、私がバラ好きなのを知っている彼が、こんなサプライズを仕掛けてくれたのでした。
めでたし、めでたし（笑）

彼に『初体験』をしてもらったコト。
「今週はダイエット週間！」との彼の宣言により、軽めの食事を用意しなければならない今週、
一体何が良いかと考えた末、和食なら間違いない！
と言うことで、今日は手巻き寿司にしてみました。
まずはかきたま汁。
絵ヅラが恐ろしく和洋折衷です（笑）

そして、彼の初体験、手巻き寿司！！

と言っても、スイスは海のない国。
そして、この村は大都会とは程遠い長閑な村。
と言うことで、生の海のお魚が簡単に手に入るはずもありません（涙）
そこで用意したのが、だし巻き卵、スモークサーモン、ツナ、虹鱒の燻製、そして照り焼きチキン！
後はアボカドときゅうりです。
どうやら彼は照り焼きチキンがお気に召したようで、私は1つしか食べられませんでした（笑）
私では考えつかないようなミックス手巻きを作り、美味しそうに頬張る彼。
微笑ましい光景でした（笑）
まさかスイスで手巻き寿司はしないだろうとタカをくくり、
寿司桶はおろか、おしゃもじすら送らなかったのが悔やまれます（涙）
今日は日本から送ったお盆、彼の家に前からあった丸皿、先日彼が買ってくれた角皿、
お友達のご主人（陶芸家）が作られた角皿、そして曾祖母から引き継いだ100年以上前の器、
全部をミックスしましたが、意外にも違和感なくひとつのテーブルに納まっていて、
思わずお写真を撮りました。
好きなもの、私が良いと思うものは、洋の東西を問わず素敵なのだと自画自賛（笑）
彼には、この夏に帰国した際に、是非本当のお寿司を食べてもらいたいと思っています。
もちろん、父というスポンサー付きで！（笑）

今日もイイコトがありました！

感謝です。

2010年02月23日

2月22日のイイコト

今日のイイコト。

なんとか無事に日常生活に復帰できたコト。
長いお休み（と言ってもたったの1週間ですが・・・）の後は、今までの生活に戻るのが大変。
毎朝、寝たいだけ寝ていたお休み。
それが今日からまた目覚ましで6時に起きる生活が始まりました（涙）
遊んでいろと言われれば、いつまででも遊んでいられるワタクシ。
でも、そんなじゃダメですよね（笑）
今日は授業（約3時間）が、ものすごく長く感じました・・・
人間、慣れってすごいと思います！
今日もまだ「自主的な」ホリデイの続きの人がいて、全員出席ではありませんでした（笑）
また今日から頑張って勉強しなくちゃ。

ごはんが美味しいと言ってもらえたコト。
先週、私のお休みに付き合ってくれた彼。
たまたま外食する機会も多かった先週、どうやら飲みすぎ食べ過ぎの1週間だったらしく、
高らかに宣言されました。
「今週はダイエット週間！出来ればノーアルコール週間！だからご馳走は作らないで！」
私がどんなにご馳走を作っても、量をコントロールすれば良いと思うのですが、
彼曰く、「美味しい料理は食べだすと止まらない」そうで、とにかく量を少なく軽いものを、
と頼まれました（笑）
日本でなら、お漬物とごはんとか、すぐにダイエットできそうな食べ物を思いつきますが、
こちらではなかなか難しい・・・
と言うことで、今日は油をあまり使わないヘルシーなお料理にしました。
サラダは少量のマヨネーズにオリーブオイル、お酢、牛乳、そしてわさびを加えたドレッシングで。
そして、メインはチキンとトマトの重ね煮。
スライスしたにんにく、トマト、玉ねぎ、塩・胡椒した鶏ムネ肉をお鍋の中に順に重ね、
コンソメとローリエを入れ、お野菜の水分だけで蒸し煮にします。
途中、味を見て、バジルを入れたり、塩・胡椒を足したり・・・

お料理には油は一切使っていないですし、鶏ムネ肉なので、ヘルシー。
今日はリガトーニを添えました。
今日はほぼピッタリ2人分（彼曰く2.5人分だったそうで・・・笑）作ったので、
彼も食べ過ぎずに済んだようです（笑）

今日もイイコトがありました。

感謝です！

2010年02月22日

2月21日のイイコト

今日のイイコト。

美味しいランチを頂いたコト。
今日は、彼のご両親と、ご両親の友人ご夫婦、そして彼と私の6名でランチに行きました。
不思議な取り合わせです（笑）
彼のご両親と友人ご夫婦はカード仲間なのです。
そのカードゲーム、名前もルールも知らないのですが、
トランプのようなカードを使うゲームだそうです。
彼もそのカードゲームが好きで、たまにこの4名に混ぜてもらうとか（笑）
4人の間では、なんでも勝った人がご馳走するルールにしているとかで、
彼と私もお相伴にあずかった訳です。
私が住む村は小さいけれど観光地なので、近所にはこじんまりしたホテルがたくさんあります。
どこのホテルにもレストランがあり、どこも結構美味しいんだそうです。
今日はそのうちの1つ、彼のフラットから歩いて1分のレストランへ行きました。
まず食前の飲み物を頼み（私はミネラルウォーター）、それからお料理を頼みました。
私はサラダと、スモークサーモンのクリームスパゲッティのセット。
サラダがかなりの大盛りで、これだけでお腹一杯になりそうです。
他の5名は、スープから始まり、サラダかスモークしたお肉にソースがかかっているもの、
そしてメイン。
そのメインですが、驚きの量です！！
彼のお父様は豚肉にハムを挟んでフライにしたもの＋フレンチフライ（山盛り・・・）、
彼のお母様と友人ご夫婦の奥様は分厚いポークソテー2枚、
そして友人ご夫婦のご主人と彼はローストビーフにブラウンソースがかかったもの＋ポテトグラタン！！
それぞれ付け合わせの野菜もたっぷりです。
みんな「Mikiはそれで足りる？大丈夫？」と聞いて下さったのですが、お腹いっぱいです（笑）
一生懸命食べることに集中しないと、他の皆さん、食べるのが早い・・・
それから彼以外は全員コーヒーを頼み、ここで終わりかと思いきや・・・
彼のお母様と友人ご夫婦の奥様は、キャラメルクリームに生クリームたっぷりのデザート！！
彼のお父様と友人ご夫婦のご主人は、ビール！！
一体、どこに入るんだろうと思いつつ、見てしまいました（笑）
ここはクリスチャンが多いので、日曜日には少しオシャレして教会へ行き、
その後に家族でお食事に行く方が多いようです。
レストランにはそういうご家族が他に何グループかありました。
どのグループもビックリするくらい食べていたのを見て、
「身体の作りも勝敗に関係のあるような競技（ラグビーなど）は、そりゃ日本人負けるよなぁ・・・」
なんて思ってしまいました（笑）
そんなこんなで、夕食は白菜のスープのみ。
彼曰く、今週は『ダイエット＋ノーアルコール週間』にするそうです（笑）

今日もイイコトがありました。

感謝です！