今日のごはん。

今日は薄曇りで寒い一日だったスイス我が村地方。
夕方から、パートナーのゴッドチャイルドの女性が食前酒を飲みに来てくれるので、
午前中1時間少々、用意をしました。
楽しい時間を過ごせて、幸せな夕べです(笑)

前菜盛り合わせ:
■ 鶏レバーの甘辛煮
  玉ねぎと生姜をたっぷり!
■ スモークサーモン
■ エビ(市販品)+カクテルソース
■ スパニッシュオムレツ
  じゃがいもとほうれん草を。
■ 人参のスープ
■ ポテトサラダ
  七面鳥ハム、きゅうり、人参、玉ねぎを入れました。

2023_01_08_1

普段はあまりお肉を食べない彼女ですが、鶏レバーは食べてくれました。
「これ、フランス料理みたい!」と、フランスで長く勉強していた彼女(笑)
ゴッドチャイルドと言っても、洗礼式の時の親が決めるもの、
15歳くらいの時に自分の意思で選べるものの2種類があります。
多くの少女はゴッドマザーを、少年はゴッドファーザーを選ぶのが普通ですが、
今日来てくれた彼女は、少女としては珍しく、
パートナーをゴッドファーザーとして選びました。
それ以来、もうずっと良い関係が続いています。
そんな彼女が16時頃来てくれて、最初は食前酒をということでしたが、
本当に色々な話をして、結局、彼女が帰宅したのは21時半。
前菜盛り合わせの後、何かを作ろうと思っていたのですが、
チップスやおかきなどをつまみながら長々とお喋りしてしまいました。
次回はちゃんと夕食も用意したいと思います。
楽しくて素敵な時間はあっという間ですね(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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