今日のごはん。

今日も晴れたり曇ったりのスイス我が村地方。
とても暖かくて、夕方の気温が5度前後。
シャツにダウンコートを羽織って、ワインバーへ食前酒を飲みに出掛けました。
休暇中ですから(笑)
ランチが遅かったこともあって、軽めの夕食は私の希望でラーメンです!!

とんこつラーメン(一蘭)。
スライスしてソテーして、胡椒としょうゆで味付けした豚バラ肉、
メンマもどき、ポロねぎ、乾燥チャイブを乗せました。

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付属の辛味調味料(?)も、もちろん・・・でも少々(笑)!
このラーメンは、スイスに帰国する際に成田空港の売店で買い求めたもの。
1パック(5食入り)を買いましたが、もっと買えば良かったと思うほど好みの味(笑)
友人からのお土産のおかげで知った一蘭のラーメンですが、美味しいですよね。

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一家の調理担当は、ほぼ毎日1年365日、日々3回は「今日何を作ろう・・・?」
と考える訳で、時にはその責を放棄したくなります(笑)
日本なら、数々のテイクアウト、UberEATS、コンビニエンスストア・・・
本当に色々なチョイスがあります。
スーパーマーケットでさえ、美味しいお寿司が買えますし。
でも、スイスの田舎ではなかなかそうも行かないので、
今まで10年以上あれこれ我慢をしてきましたが、
これからは、今日のようにどんどん美味しくて便利な物も利用しようと思います(笑)
我慢してストレスを溜めるより、他のことで解決する方が良いですから!
今日の夕食、美味しくて満足でした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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