今日のごはん。

今日は朝の気温が10度と、涼しいを通り越して寒い朝を迎えたスイス我が村地方。
9月にしては寒い・・・今年は季節の移り変わりが急激すぎます（笑）
初の体験をして、その後、ワインバーへ食前酒を飲みに行き、楽しい時間を過ごせました。
そういう訳で、今日も夕食は手抜きです（笑）

メイン：
サーモンのムニエル・わさびクリームソース添え。
エビのソテー、じゃがいもと一緒に。

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サーモンのムニエルに添えたのは、いわゆる「ガリ」（笑）
実は今日のメニューは大好きなレストランで頂いたメニューの真似っ子。
本家本元は、確かセロリの酢漬けだったと記憶しています。

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じゃがいもはスチーマーで調理してから、ヴェゲタ、小麦粉を薄くまぶして、
オリーブオイルでソテー。
Desirée（デシレ）という種類のじゃがいもで、ホクホクとして美味しいのです！

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ここから取り分けました。

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ソースには、枝豆、大豆フレークを入れました。
本家本元は枝豆とレンズ豆でした。

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そしてこちらが本家本元。
似て非なる物なのは、重々承知です（笑）

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私はお皿のチョイスを間違えました（笑）
でも、美味しく頂けて満足！
ところで、今日の初体験はe-bike（イーバイク）。
日本では電動アシスト付き自転車、と言うのでしょうか？
日頃お世話になっている自転車屋さんにパートナーが自分の自転車を修理に出したところ、
代車としてe-bikeを借りてきました。
私は初めて乗ったのですが、急な坂を上って驚愕！！！
労力が全く要らないのに坂を上ることができるという不思議！
丘の上に住んでいたら、今すぐ買っていたところです（笑）
いつも冗談で、60歳の誕生日にはe-bikeを買ってもらうと、
色々な人に言っていましたが、これは！？と思いました。
とは言え、我が家は平野にあって、自転車で出掛ける範囲は限られているので、
60歳を超えても要らないかも！？
何はともあれ、楽しい初体験、そして我ながら美味しい夕食でした（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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