今日のごはん。

今日も晴れて、ちょっと気温は高めでしたが、気持ち良く過ごせたスイス我が村地方。
いつもと違う場所で、なんとなく非日常を感じられた目覚めを体験できた日です。
午前中から、夕方にはワインバーへ食前酒を飲みに行くと分かっていたので、
午後、時間のある時に夕食の準備をしておきました(笑)
和食もどきです。

◆ 小さいおかず
  ■ ブロッコリーのごまマヨネーズ和え

◆ メインのおかず
  ■ 肉じゃが
  ■ サーモンお刺身

◆ 汁物
  ■ コンビーフ、キャベツ、マッシュルーム、きゅうりのお味噌汁

◆ ごはん
  キヌア入り。

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肉じゃがに入れたお肉は、薄味で柔らかくなるまで煮て冷凍しておいたもの。
そろそろ使わないと・・・と思いつつ、外食が続いたりして使えなかったので、
昨日寝る前に今日のお献立を決めました(笑)
サーモンのお刺身も、そろそろ食べないと・・・と冷凍庫から出したシロモノです(笑)
バルコニー菜園の青じそを添えました。

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お味噌汁にはコンビーフを入れました。
昔々、大好きだった「太郎物語」(曽野綾子著)で高校生だった主人公の太郎が、
お味噌汁にコンビーフを入れ「出汁が出て美味しい」と言う場面があったのを思い出し、
今日はお味噌汁に入れてみました。
少しずつ残っていた野菜を入れました(笑)

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こういう食事はなんだかホッとして、心が安らぎます。
ところで、5月の記事に書いたのですが、今年我が家ではポップアップテントを購入しました。
外で使うのではなく、家の中用。
私は虫が苦手で、地面に寝るのもちょっと抵抗があるのですが、
でもテントで寝てみたい・・・解決策は「屋内でテントを!」でした(笑)
組立が必要なテントはアウトドア好きではない私たちには荷が重いので、
広げるのも畳むのも簡単なポップアップテントを購入した訳なのです。
スイスも長らく暑かったのですが、ようやく朝晩の気温が少し下がってきたので、
「テントで就寝」、やってみました!
リビングルームとダイニングルームの間にテントを広げて、
中にはパートナーのトレーニング用マット(厚さ5センチほど)、ブランケットを敷き、
枕は寝室から持参して、自分で編んだブランケットをかけて眠りました。

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目が覚める度に「え、ここどこ!?」と思いましたが(笑)、思いの外、眠れました。
明るくなってきた6時頃に目覚め、しばらく朝日が当たる山並みを眺めていたら、
また眠ってしまい、気付いたら8時前!!
これからもまた気が向いたらやってみたいと思います。
旅に出なくても、ちょっとした非日常を味わえて、楽しい体験でした。
いくつになっても未体験の物があり、やってみたいと思う好奇心も失せず、
そしてチャレンジ出来ることに感謝したいです!
久しぶりの和食もどきも美味しくて、エネルギーをチャージできました(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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