今日のごはん。

今日も晴れて暑いスイス我が村地方。
朝はかなり涼しかったので、バルコニーに面した窓は全開して午前中を過ごし、
午後早い時間に閉めて日除けも下ろしたので、幾分涼しく過ごせています。
珍しく、パートナーと私、別のランチを摂ったのですが、
ランチを食べ過ぎた彼に合わせて、またもやおつまみごはんです（笑）

◆ デュカを使った鶏ささみの唐揚げ
◆ じゃがいものペスト和え
　　　ペスト（バジルペースト）はパスタ用。
◆ しらたきのたらこペースト和え
　　　IKEAで買えるたらこペースト＋しょうゆで和え、
　　　こちらもIKEAの魚卵（ランプフィッシュ）を彩りに。
◆ パドロンのソテー
　　　昨日の残り（笑）



デュカはお気に入りのスパイスですが、最近使っていなかったのを思い出して、唐揚げに。
フライパンを新しくしたら、調理時間が長くなり、焼き色が付きづらくなりました（笑）
ミニトマトはパートナーがバルコニー菜園で育てているもの。
甘くて美味しいトマトです。
青じそもバルコニー菜園で育てているのを、食前に摘みました（笑）



パートナーがしっかり唐揚げを食べていたのでビックリ。
あなた、お腹が空いていないんじゃなかったの！？（笑）
彼も私も、全てをお代わり！



ランチ時にキッシュを焼いたのですが、パートナーはなんと半分食べました！
私はざるそばとズッキーニの天ぷらを。
彼は「ランチがまだお腹に残っている感じだから、少なめで」と言っていたのに（笑）
食欲があることは良いことです！
今日は寝室の窓枠（カビが生えるんです・・・）にカビ取りを吹きかけ掃除。
マスクをして掃除をしたにもかかわらず、きつい薬品臭で頭痛を起こし、
はては気分も悪くなってしまいました。
夕方、30分ほど昼寝。
そんなこともあって、簡単＆適当おつまみごはんでしたが、
パートナーが何度も「美味しいごはんだ！」と言ってくれて何よりでした（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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